詹姆希德酒庄是什么等级?

   2024-12-13 1566
核心提示:詹姆希德酒庄(jamsheed)位于澳大利亚的维多利亚州(victoria)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。 詹姆希德酒庄的名字来源于一个美丽的传说,相传在很久以前,古老的波斯王国有一位国王名叫詹姆希德,他非常喜欢新鲜的葡萄,到了冬天的时候,他会把葡 萄储存在罐子里面,希望来年可再享用,可是这些葡萄却自然地发酵了
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    詹姆希德酒庄(Jamsheed)位于澳大利亚的维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。

    詹姆希德酒庄的名字来源于一个美丽的传说,相传在很久以前,古老的波斯王国有一位国王名叫詹姆希德,他非常喜欢新鲜的葡萄,到了冬天的时候,他会把葡 萄储存在罐子里面,希望来年可再享用,可是这些葡萄却自然地发酵了,国王认为这些发酵了的葡萄已经成为毒药。詹姆希德国王有一位妃子,一直受偏的困 扰。一次发作,她觉得实在难以忍受,便喝下了罐子里的“毒药”,希望获得解脱。可是,过了一段时间她又醒了过来,发现偏好了,便把这个好消息告诉 了国王,国王因此做了更多这样的“毒药”,于是葡萄酒就这样诞生了。

    加里(Gary)是詹姆希德酒庄的主人兼酿酒师,他出生于澳大利亚西部,大学修文学。毕业后,他到日本边学习边教当地人英语。回到澳大利亚后,有 一段时间,他做起了日语导游,有一次陪客人参观昆士兰的葡萄园,他突发奇想,准备自己酿造葡萄酒,便开始在玛格丽特河附近的葡萄园打工。随后他到了美国的 加利福尼亚州,跟着当地的酿酒师保罗?德雷柏(Paul Draper)学习酿酒技术,并在俄勒冈州和澳大利亚的多个葡萄酒产区工作。2003年,加里创立了詹姆希德葡萄酒品牌,主打产品是单一葡萄园西拉红葡萄 酒以及其它芳香型的白葡萄酒。

赖特酒庄是什么等级?

赖特酒庄(wrights)坐落于新西兰吉斯本(gisborne)葡萄酒产区,是一家采用生物动力有机技术进行葡萄酒酿造的精品酒庄。 赖特酒庄由wright家族所有。此家族多代人都在葡萄酒酿造事业上勤恳耕耘。geoff曾祖父stanko jurakovich还是小孩的时候,他就从克罗地亚(croatia)移民到新西兰

    在葡萄成熟的季节,詹姆希德酒庄采用人工的方式采摘葡萄。采收的葡萄送入酒窖破皮、压榨后,进行低温浸皮,然后利用葡萄果皮上天然的酵母进行酒精发 酵。部分白葡萄酒在发酵完成后,需保留酒泥在中性法国橡木桶中熟成数月。红葡萄酒在发酵完成后,储存在新、旧比例不同的法国橡木桶中熟成。在大部分情况 下,酒庄的葡萄酒在装瓶前不进行过滤或澄清。

    詹姆希德酒庄推出多个系列的西拉(Syrah)、 雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)酒款。值得一提的是,2012年份的詹姆希德花园谷西拉干红葡萄酒(Jamsheed Garden Gully Syrah)获得詹姆士・沙克林(James Suckling)给出的96分的高分评价。

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达里亚酒庄是什么等级?

达里亚酒庄(daria)位于南非西开普省的海岸产区(coastal region)葡萄酒产区。 达里亚酒庄有两个葡萄园,即杜德卡葡萄园(doordekraal)和春田葡萄园(springfield)。春田葡萄园的历史可以追溯到1698年,当年开普省省长首次允许开垦该农田,当时它被称为“虎格山谷(springfie

 
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