欧文酒庄(Owen Sullivan)位于美国华盛顿州(Washington State)葡萄酒产区。
欧文酒庄始于合伙人Rob Sullivan和Owen一个共同的愿望,那就是要酿造出一些令人无法抗拒,魅力无穷的葡萄酒。于是他们开始从质的葡萄园采摘葡萄,并与种植者共同关注葡萄种植过程中的细节,以此为基础,不断努力。从创建之初,酒庄就把精力聚焦在对葡萄园的挑选,以及葡萄产量的控制,较少人为干预的酿酒工艺的结合,只为能创造出华丽而性感,风味集中而独特的红葡萄酒。
欧文酒庄所在的华盛顿州作为主要的葡萄酒产区,坐落在美国西北部。尽管它的葡萄酒产业仍处于年轻的发展时期,但是如今成为了美国第二大葡萄酒生产商,并已位列世界**的葡萄酒产区之列。这里拥有种植优质葡萄的理想自然环境。酒庄拥有多个Elephant Mountain Vineyard和Dineen Vineyard两个精选葡萄园。Elephant Mountain Vineyard葡萄园面积为120英亩,种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)克隆品种、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、西拉(Syrah)和其他14种葡萄品种,从1998年开始种植,该园区如今已经成为酒庄重要的葡萄园之一。另外Dineen Vineyard葡萄园则采用全人工的方式管理,从葡萄种植到采摘一律采用人工方式管理,园区面积为92英亩,种植有雷司令(Riesling)等葡萄品种。
伊甸山酒庄是什么等级?
伊甸山酒庄(mount eden vineyards)是美国加利福尼亚州产区的酒庄之一,是一座面积较小但历史却较悠久的酒庄之一。 伊甸山酒庄位于圣克鲁斯山(santa cruz mountain)2000米高的山峰上,距离大西洋的距离仅为15英里。该酒庄建立于1945年,一直专注于栽培小面积葡萄园的黑皮诺(pin
欧文酒庄所产的葡萄酒只在法国橡木桶中陈酿,强调葡萄园风土和葡萄独特的风味以及橡木桶陈酿的特征,所酿成的葡萄酒华丽、性感,风味集中,入口愉悦,具有很好的结构及平衡性,窖藏潜力较大。酒庄发布的年份酒是1997 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,产量共80箱,去年出产了12种不同的葡萄酒,产量超过4,000箱。目前已发布的葡萄酒如2010 Elephant Mountain Cabernet、2012 Riesling和2010 Elephant Mountain Merlot 等。
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半岛山酒庄是什么等级?
半岛山酒庄(peninsula ridge estate)位于加拿大的尼亚加拉半岛(the niagara peninsula) 葡萄酒产区,集历史与美食于一身,典雅而美妙。 半岛酒庄的城堡是维多利亚时代的美丽遗产,由威廉·丹尼斯(william dennis kitchen)创建于1885年,当时的面