修女园酒庄(Chateau Champ des S?urs)位于朗格多克露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区的菲图(Fitou),早期的腓尼基商人曾在这里酿制葡萄酒,开启了当地的酿酒历史。修女园酒庄的历史可以追溯到17世纪,这座古老的酒庄发展至今历经了许多家族的传承。
目前,酒庄拥有13公顷葡萄园,园地土壤为石灰岩、片岩。于葡萄园可以俯瞰大海和池塘,画面美不胜收。这里清新而潮湿的海风对葡萄的成熟非常有利。菲图是法国干旱的村庄之一,潮湿的海风形成了清晨的露水,让葡萄尽情地吸收,以缓干旱之渴。葡萄园内种植的葡萄品种主要包括黑佳丽酿(Carignan Noir)、黑歌海娜(Grenache Noir)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)、白歌海娜(Grenache Blanc)、麝香(Muscat)和瑚珊(Roussanne)。年产量为每公顷3,000至3,500公升。
平岩酒窖是什么等级?
ed madronich,一名多伦多律师,于1999年创立了平岩酒窖(flat rock cellars),并精心设计了这个名字。该酒庄位于被称为“jordan bench”的尼亚加拉(niagara)一处壮观的悬崖边。平岩酒窖的品酒室被周边跌荡起伏的葡萄园景色所围绕着,远处是安大略湖和遥远的多伦多,景色令人陶醉。
如今,修女园酒庄的主人是劳伦・梅纳迪耶(Laurent Maynadier)和玛丽・梅纳迪耶(Marie Maynadier)。梅纳迪耶夫妇两人还会亲身参与葡萄的采收工作,亲自酿酒。劳伦十分细心,常常反思,对酿酒事业充满激情。
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汤姆森酒庄是什么等级?
汤姆森酒庄(surveyor thomson wines)位于新西兰的中部奥塔哥(central otago)葡萄酒产区,现任庄主是戴维·霍尔琼斯(david hall-jones )和pm chan。 戴维·霍尔琼斯的祖父约翰·特恩布尔·汤姆森(john turnbull