万丽酒庄(Chateau La Variere)位于法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)产区,毗邻布里萨克屈安塞(Brissac-Quincé)村庄。该酒庄原本是中世纪的一座庄园,其葡萄种植历史可以追溯至15世纪。酒庄拥有两个存放桶装酒的酒窖,其中古老的一个酒窖建造于15世纪,其建筑风格优美而独特。万丽酒庄以酿造的AOP安茹葡萄酒而享誉法国。
1850年,博若家族(la famille de Beaujeau)买下了万丽酒庄,并延续了酒庄的酿酒传统。如今,该酒庄的庄主兼酿酒师是雅克・博若(Jacques Beaujeau),他将传统的酿酒工艺与现代酿酒技术结合,以酿造具有独特风味的安茹葡萄酒。
万丽酒庄葡萄园位于安茹产区,面积为110公顷。这里的土地不仅开阔,土壤类型多种多样。从地质学的角度看,这些葡萄园地处巴黎沉积盆地与阿摩力克山之间,铺满白色碎石的盆地与黑色坚硬岩石的山丘形成了鲜明的对比。
切普曼河酒庄是什么等级?
切普曼河酒庄(chapman river wines)位于南澳大利亚景色秀丽、旅游业发达的袋鼠岛(kangaroo island)产区,是该产区内的一座精品酒庄。切普曼河酒庄的创始人是布鲁斯·凯依尔(bruce keir)与戴安娜·凯依尔(diana keir)夫妻二人。布鲁斯和戴安娜夫妇原先是在阿
酒庄采用合理的农业生产模式(Agriculture raisonnee),为葡萄的健康生长提供了**的风土条件。葡萄园内允许生长的青草可以吸收过量的雨水,修剪后的杂草可以用来充当肥料。葡萄园中不使用杀虫剂,而是借助瓢虫等食肉昆虫除去害虫。园内葡萄植株的平均密度为5,000株/公顷,葡萄树间距约2米。酒庄用于酿造红葡萄酒的葡萄品种是品丽珠(Cabernet franc)和赤霞珠(Cabernet sauvignon)。其中,品丽珠是卢瓦河谷产区种植多的葡萄品种,安茹产区的温和气候以及适当的降雨量(每年600毫升)为品丽珠提供了理想的生长条件。此外,酒庄还用白诗南(Chenin Blanc)酿造卢瓦尔河谷甜白葡萄酒,酒庄酿造的安茹桃红葡萄酒则是由品丽珠和赤霞珠混合酿造而成。万丽酒庄酿造的白葡萄酒和桃红葡萄酒具有浓郁果香,十分适合夏日佐餐,冷藏后饮用更佳。
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代尔西酒庄是什么等级?
代尔西酒庄(darioush winery)位于美国加利福利亚州(california)纳帕谷产区(napa valley),是一座将传统葡萄酒文化与现代酿酒工艺完美结合的酒庄。代尔西酒庄建立于1997年,由代尔西·卡乐迪(darioush khaledi)和他的妻子莎帕·卡乐迪(shahpar k