孔浦斯酒庄(Domaine Comps)位于法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区的圣芝尼安(St.Chinian AOC)子产区,在皮伊塞尔吉耶(Puisserguier)小镇上,是当地一座家庭经营的酒庄。
1870年,孔浦斯家族(The Comps Family)的先人将一块种植矮灌木丛的土地买下,开垦成为**块葡萄园。1937年,17岁的皮埃尔・孔浦斯(Pierre Comps)继承了这块6公顷的葡萄园。在皮埃尔的管理和运作下,孔浦斯酒庄逐渐成形,于1975年正式对外发售酒庄的瓶装葡萄酒。1982年,孔浦斯酒庄成为皮伊塞尔吉耶小镇上**家归属圣芝尼安法定葡萄酒产区的酒庄。目前,孔浦斯酒庄由皮埃尔、其妻朱丽叶(Juliette)和孙子让・克里斯托弗・马丁(Jean Christophe Martin)共同管理。
布罗代尔酒庄介绍
布罗代尔酒庄(ballochdale estate)位于新西兰的马尔堡(marlborough)产区,是由加里?尼尔(garry neill)夫妇和一群热爱葡萄酒的投资者共同创建而成,是当地一座以出产黑皮诺(pinot noir)葡萄酒为主的酒庄。尼尔家族有着超过130年种植葡萄和150多年酿造葡萄酒的历史,凭借着家族
孔浦斯酒庄葡萄园主要种植有歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)。葡萄园土壤为石灰石,十分有利于葡萄藤深扎根汲取营养物质。从葡萄园基础的品质控制(包括土壤分析、葡萄藤根茎生长与克隆葡萄品种的选用等),到采摘期每15天进行一次的葡萄果实生长情况评估,孔浦斯酒庄使用了系统的农业预警与监测模型,对葡萄园潜存的危害和酿酒葡萄的质量监控做到了科学的管理。同时,孔浦斯酒庄严格把控葡萄的产量(每公顷产量为300公升),以保证酿造出风味凝练的葡萄酒,使其展现出当地的风土特色。
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潘柏酒庄介绍
潘柏酒庄(penbro estate)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的格伦伯恩(glenburn)产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。1997年,贝尔塔丽家族(bertalli family)在其拥有的600公顷的黑安格斯牛农场(black angus cattle farm)里划出一块面积为40公顷的土地