生养酒庄介绍

   2025-02-21 1883
核心提示:生养酒庄(born & raised wines)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的普兰顿(plumpton),是该产区内一座小型的家族式精品酒庄。生养酒庄创建于20世纪80年代初,酒庄创建的初衷是出产能够代表澳大利亚葡萄酒风格的优质小批量精品葡萄酒,让喜爱饮酒的人们深刻体会到饮用葡萄酒的乐趣。201
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  生养酒庄(Born & Raised Wines)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的普兰顿(Plumpton),是该产区内一座小型的家族式精品酒庄。

  生养酒庄创建于20世纪80年代初,酒庄创建的初衷是出产能够代表澳大利亚葡萄酒风格的优质小批量精品葡萄酒,让喜爱饮酒的人们深刻体会到饮用葡萄酒的乐趣。2012年,戴维(David Messum)从父亲手中接管了酒庄。之前,他一直学习葡萄栽培和葡萄酒酿酒等知识,有时也会去世界各地旅行和品酒产区的葡萄酒,并与他人一起分享一些有趣的事情和品酒的结果。

培种酒庄介绍

培种酒庄(cultivar wine)位于美国加利福尼亚州(california)的纳帕谷(napa valley)产区,是该产区内一座小型的精品酒庄。培种酒庄的目标是酿造出风格独特、能够反映当地风土特色的葡萄酒。培种酒庄所有的酿酒葡萄均来自纳帕谷这个产区,而纳帕谷拥有很多子产区,每个子产区都有自己独特的微气候,培种酒

  生养酒庄的葡萄园位于西斯寇特(Heathcote)产区,为温带海洋性气候,全年降水量均衡。葡萄园中的土壤表层为红色钙质黏土,底部为花岗岩,排水性良好,非常有利于葡萄的种植。葡萄园内主要种植着内比奥罗(Nebbiolo)、丹魄(Tempranillo)、桑娇维塞(Sangiovese)、歌海娜(Grenache)、梅洛(Merlot)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种。酒庄采用有机种植的模式管理葡萄园,不使用任何化学剂和除草剂,不过多进行人为干预,一切追求自然。每到成熟季节,酒庄会组织工人们手动采摘和筛选葡萄。

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富爵酒庄在哪?

富爵酒庄(chateau faugeres)的历史可以追溯到1823年,当时吉赛(guisez)家族购下了富爵酒庄的葡萄园。从那之后,富爵酒庄就一直在该家族的掌控之中。到了1987年,皮埃尔?伯纳德?吉赛(pierre-bernard guisez),别名菲比(peby),和他的妻子科里娜(corinne)一起继承了这

 
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