千斤顶酒庄（Bottle Jack Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的圣克鲁斯山（Santa Cruz Mountain）产区，是一家小型家庭式经营的精品酒庄。
千斤顶酒庄由约翰・里奇（John Ritchey）创建。约翰・里奇曾就读于加州州立大学弗雷斯诺分校（California State University, Fresno），主修葡萄酒酿造学，千斤顶酒庄的创办是约翰的一个大学实践项目。毕业之后为了练就精湛的酿酒技术，约翰・里奇除了经营自己的酒庄以外，他也担任了圣克鲁斯山产区其他几家酒庄的酿酒师，同时，他也曾赴意大利、法国、瑞士和摩尔多瓦（Moldova）深入学习葡萄酿造的相关知识。这些经历让约翰・里奇对葡萄酒酿造有了更多的实践性认知，更好地带动了千斤顶酒庄的发展。
酒庄名字选为千斤顶是为了纪念约翰・里奇的次酿酒经历。当时他作为和平队志愿者来到摩尔多瓦，他所寄宿的家庭里男主人喜欢自己在家酿造葡萄酒。有一次他邀请约翰・里奇帮助他压榨葡萄汁，那是约翰・里奇次体验用千斤顶将葡萄皮和葡萄汁液分离，那个时候约翰・里奇虽然不是很明白个中原理，但这次经历让约翰・里奇正式开始了酿造葡萄酒的旅程。
捷威酒庄介绍
捷威酒庄（gateway estate）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）雅拉谷（yarra valley）葡萄酒产区。捷威酒庄创建于20世纪90年代早期，种植有黑皮诺（pinot noir）、霞多丽（chardonnay）和长相思（sauvignon blanc）葡萄。整个葡萄园采用斯科特亨利（scott h
千斤顶酒庄的酿酒理念是严格控制产量，酿造小批量精品葡萄酒，酒庄的每一瓶酒从葡萄采摘到后装瓶的每个环节都采用手工劳作。约翰・里奇创办千斤顶酒庄的出发点是做自己所爱的事，爱自己所做的事，简单即是好。
千斤顶酒庄虽然没有自己的葡萄园，但其选用的酿酒葡萄均来自加州当地的一些优质葡萄产区。目前，酒庄选用的酿酒葡萄品种主要为仙粉黛（Zinfandel）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和桑娇维塞（Sangiovese）。
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托尼酒庄介绍
托尼酒庄（tony’s cellars）位于澳大利亚的新南威尔士州（new south wales）葡萄酒产区，是该地区的酒庄之一。托尼酒庄的历史并不算长，成立至今，酒庄由托尼和他的员工们一起共同经营了30多年。在酒庄管理者托尼看来，他们酒庄大的使命就是为消费者提供在他们经济能力承受范围之内的高品质的葡萄酒。酒庄出产的
