亚历山德拉酒庄(Alexandra Wine Company)位于新西兰南岛中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区,致力于出产品质优胜,展现原产地气候、土壤特征的葡萄美酒,所产的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)荣誉嘉奖。
Jean Desire Ferauds是当地葡萄酒工业的先锋。这位法国人在一次非常成功的黄金索赔中积累了财富。1863年,他与其搭档Bladier来到了邓斯坦(Dunstan)淘金地一起采矿直到1865年。他们通过农业租赁法规在邓斯坦获得了土地开展农业种植。此外,他还积极参与社区事务,并被推选为克莱德( Clyde)首任市长。1864年,Ferauds 到澳洲旅游,并带回了系列秧苗,包括果树、浆果类作物以及几千条葡萄扦插枝条。1864年,Ferauds 种植了这些扦插枝条,并采摘葡萄进行酿酒。从1879-1881年期间,Ferauds所产的葡萄酒在悉尼和墨尔本酒展上荣获奖牌。1882年,Ferauds与其妻子一起搬到了但尼丁(Dunedin)。Ferauds非常珍惜这个地区给予他的发展机会,在园艺上做出了大的贡献,直至150多年后的今天,生活在中部奥塔哥的子孙后代都得益于他曾经创立的果园,开展的葡萄种植及酿酒事业。为了纪念Ferauds对葡萄酒工业的贡献,亚历山德拉酒庄出产的葡萄酒酒标上会出现Ferauds的名字,表示Ferauds的精神将被一直延续下去。
亚历山德拉酒庄葡萄园坐落在邓斯坦平地(Dunstan Flats)上,由大卫(David)和修纳人嘉里(Garry)所有。邓斯坦平地的葡萄种植历史已有130多年。个葡萄园种植于1992年。第二块园地种植于1996年。经过试验性种植黑皮诺的一些克隆品种后,酒庄又开辟了新的园地种植了戴维斯5号(Davis 5)和第戎115号(Dijon 115)克隆品种。现在,葡萄园种植面积已经达到3.5公顷,种植有70%黑皮诺,20%灰皮诺(Pinot Gris)以及10%的霞多丽。酒庄采用GDC的大葡萄树培型方法种植葡萄,通过将大量的树叶分成两个部分,让葡萄接受阳光照射,提高葡萄的品质。园区内还采用顶头喷水装置浇灌葡萄树,避免葡萄树遭受霜冻的破坏。对高品质的不懈追求一直是酒庄秉承的酿酒理念。作为小型酿酒商,他们有的精力对每一株葡萄树给予悉心的呵护,让终酿成的葡萄酒品质保持高度的一致性。
帕洛玛山酒庄是什么等级?
帕洛玛山酒庄(mount palomar winery)位于美国加州特曼库拉谷(temecula valley)产区,以其酿制的波尔多(bordeaux)风格葡萄酒和意大利风格葡萄酒见称。帕洛玛山酒庄的历史可追溯至1969年,当时,帕洛玛山由约翰·普尔(john poole)购得,并在1975年开始正式酿制葡
亚历山德拉酒庄出产的葡萄酒酒标上展现了一块金黄色的呈片岩石块形状的图案,这个看似简单的标识不仅透露了中部奥塔哥干燥而粗糙的种植环境,更揭示出亚历山德拉山谷曾经的淘金史。酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒,主要分为Davishon、alex.gold和Ferauds系列,如Davishon Pinot Noir 2000、alex.gold pinot noir 2003和Ferauds Chardonnay 2006等,其中不少荣获好评及奖项,如Davishon Pinot Noir 2000在Winestate葡萄酒杂志上被评为五星级酒款,在悉尼葡萄酒展上荣获蓝金奖,在Winestate黑皮诺奖杯大赛中被评为“澳洲佳黑皮诺”等。
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比诺维亚酒庄介绍
比诺维亚酒庄(benovia)位于美国加利福尼亚州(california)产区,是该产区内一座的精品酒庄。比诺维亚酒庄由乔·安德森(joeerson)和玛丽·德维恩(mary dewane)夫妇俩及酿酒师迈克·沙利文(mike sullivan)共同创建。迈克是加州的酿酒师,他负责着酒庄的