拉图尔-侯伯王酒庄(Chateau La Tour Haut-Brion)在2005年份停产前是格拉夫列级红葡萄酒酒庄中面积极小的一个。它的首任主人为罗斯丹家族(Rostaings),当时拉图尔-侯伯王只是拉图尔?罗斯丹酒庄(Chateau La Tour Rostating)的一部分。拉图尔?罗斯丹酒庄庄主罗斯丹家族是波尔多极早酿造高端酒的家族,该家族还拥有美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)产业,因此美讯和拉图尔-侯伯王的历史渊源颇深。拉图尔-侯伯王酒庄被罗斯丹家族管理200多年后易主。
19世纪初,凯侯(Cayrou)家族收购了拉图尔-侯伯王酒庄,拉图尔(La Tour)庄园的庄主凯侯兄弟在拉图尔酒庄名字的后面加了侯伯王(Haut-Brion),成为今天的拉图尔-侯伯王酒庄。随后,他们对庄园进行了一系列改造和重建。到了19世纪末,拉图尔-侯伯王酒庄已经拥有一个颇具规模的酒窖,并且开始采用大橡木桶作为发酵设施,过滤设备也被首次引进。
进入20世纪后庄园饱受战争的摧残,无法出产葡萄酒。战争结束之后也没有发展,这种困境直到1983年迪伦家族(Dillon)接手后才得以缓解。迪伦家族拥有四个带有“Haut-Brion”名称的酒庄,位居首位的是1935年收购的侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion) 。1983年,迪伦家族收购了美讯、拉图尔-侯伯王和拉维尔-侯伯王(Chateau Laville Haut-Brion)酒庄。
萨普酒庄在哪?
萨普酒庄(chateau clos de sarpe)属圣埃美隆列级酒庄,坐落在一整片泥质石灰岩的山坡上,面向东南的萨普(sarpe)高原。所处山坡坡度明显,拥有的地理位置以及均匀的优质土壤。萨普酒庄的开始由福萨特·勃格伦男爵(baron du foussat de bogeron)所有。1923年,贝尼(b
拉图尔-侯伯王酒庄目前占地5公顷左右,园内土壤是典型的砾石土壤。园内种有42%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、23%的梅洛(Merlot)以及35%的品丽珠(Cabernet Franc),葡萄树的平均树龄为21年。
早在16世纪,拉图尔-侯伯王酒庄已经作为侯伯王酒庄的一部分,之前曾出产“拉图尔-侯伯王系列”,但到了2007年,拥有侯伯王酒庄的迪伦家族决定不再发布拉图尔-侯伯王葡萄酒,拉图尔-侯伯王出品的终结年份是2005年。现在拉图尔-侯伯王葡萄园出产的葡萄用于酿造美讯酒庄的副牌酒“美讯-侯伯王系列”(CH.La Mission Haut-Brion)。而拉图尔-侯伯王酒也成为绝版酒,市场上现存的该款酒也变得非常珍贵。
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伯恩济贫院在哪?
伯恩济贫院(hospices de beaune)位于法国勃艮第(burgundy)产区的酒都小城伯恩(beaune),是该产区内的重要酒庄之一。在英法百年战争接近尾声的1443年,法国人民终日为苦难和饥饿所困。这时,勃艮第公爵、“好人菲利普”的宰相大臣尼古拉?洛兰(nicolas rolin)和他的妻子萨琳斯(gui