诺澜酒庄(Nolan Wine Company)位于南澳大利亚的拉顿布里(Wrattonbully)葡萄酒产区。拉顿布里是一个非常重要的葡萄种植区。在90年代,随着该区的土壤和地势高度的优势被发现,许多酒农个体户纷纷建立了自己的葡萄园,促进了当地精品小酒庄的发展。诺澜家族在此生活了100多年,对这片土地有着特别的感情。
1995年,菲利普・诺澜(Philip Nolan)与安妮・诺澜(Anne Nolan)建立了自己的葡萄园,并首先种植了霞多丽(Chardonnay)葡萄树。他们在葡萄藤两边架了垂直地面的金属架,目的是使果实能更好地沿着藤蔓生长。为了能大限度地避免太阳直射果实,他们按东西走向成排种植葡萄树,这样结出的葡萄果实呈现出鲜酸橙与柠檬的风味,具有较高的酸度,酿造出的白葡萄酒清新爽口。
1996年,诺澜酒庄结合该产区的地理优势,即位于南澳大利亚州的石灰岩海岸地区,土壤肥沃,排水性良好,气候凉爽,引入了赤珠霞(Cabernet Sauvignon)葡萄品种。这些葡萄树呈南北向成排种植在园内,以确保葡萄在这个凉爽的气候中仍能获得充足的阳光与热量,使葡萄可以达到的成熟度,结出饱满的果实。西拉(Shiraz)葡萄品种的引入时间晚,2005年酒庄才开始种植西拉。西拉与赤珠霞类似,都需要有足够的热量与光照,才能够达到理想的成熟度,因此西拉也按南北向进行种植栽培。
帕史维布朗酒庄是什么等级?
帕史维布朗酒庄(browns of padthaway)位于澳大利亚的帕史维(padthaway)产区,是当地较为年轻的酒庄之一。布朗家族(brown family)的唐纳德(donald)和格伦达(glenda)于1959年移居到南澳大利亚的帕史维地区,并于1970年共同创建了帕史维布朗酒庄。多年来,酒庄一直遵循着保
诺澜酒庄的葡萄园因临近拉顿布里产区海纳姆(Hynam)的一个小镇,所以酒庄葡萄园命名为海纳姆葡萄园。园内的葡萄树都是采用人工精心修剪的栽培方式,尤其是在对赤霞珠的栽培上,会由人士精心修剪到葡萄藤蔓的梗部,只保留较少量的芽孢,以此来控制每棵葡萄树上葡萄串的数量,从而提高葡萄的质量,以确保酿造出的葡萄酒品质优良。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《诺澜酒庄是什么等级?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
圣约翰大道酒庄是什么等级?
圣约翰大道酒庄(st johns road)位于澳大利亚南澳州(south australia)的巴罗萨谷(barossa valley)葡萄酒产区,是该产区内的一家小型精品酒庄。圣约翰大道酒庄由马丁·罗林森(martin rawlinson)和薇薇安·罗林森(vivien rawlinson)夫妇