伯爵山酒庄（Badger Mountain）以有机葡萄种植和葡萄酒生产开始，并延伸到为客户生产完全天然的产品。该酒庄完全没有使用任何化学杀虫剂、除草剂、剂或合成肥料，就像以前的农民一样，依靠经验和酒庄的地理环境位置、气候、火山土壤、有机技术优势生产出高品质的葡萄酒。
在葡萄园管理方面，酒庄利用昆虫的管理，即运用捕食性昆虫（即吃害虫的益虫），并使用排耕种机（锄头翻耕）来控制杂草以及修剪草地。所有葡萄皮和种子被制成堆肥，并在葡萄行之间覆盖紫云英、黑麦、氮和腐殖的农作物。运用史考特-亨利系统来提高阳光渗透率和空气流动，培植出具有平衡口感的葡萄。
雷米酒庄Ramey Wine Cellars是什么等级？
雷米酒庄（ramey wine cellars）坐落在美国加利福尼亚州的希尔兹堡（healdsburg），是由大卫·雷米（david ramey）和其妻子卡拉（carla）共同创建，主要生产赤霞珠（cabernet sauvignon）、霞多丽（chardonnay）、西拉（syrah）等精品葡萄酒。雷米酒庄
伯爵山酒庄方面，在处理和生产过程中，没有使用混合有机和传统配料及联邦政府所禁止的材料。酒庄还会收集当地餐馆使用过的食用油，使用这些回收的燃料来发动拖拉机和卡车。同时每年会由一个独立的认证机构，检查其葡萄园和酒庄，以确保该酒庄符合USDA的有机指导方针。伯爵山酒庄，平衡传统和现代技术，以生产高品质的有机新鲜水果为目标，同时还专注于有机葡萄酒。
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长春花酒庄是什么等级？
长春花酒庄（les pervenches）位于加拿大魁北克（quebec）产区，是该产区内的一座精品酒庄。1991年，长春花酒庄问世，葡萄园内种下批白谢瓦尔（seyval blanc）。1992年，酒庄从法国引进了霞多丽（chardonnay）。2000年，迈克尔·马勒（michael marler）和维罗妮
