期望酒庄介绍

　　期望酒庄（Domaine des Esperances）位于法国朗格多克-露喜龙（Languedoc- Roussillon）葡萄酒产区，是当地一家精品酒庄。

　　期望酒庄由马蒂一家建立于1999年。酒庄的现任庄主是巴尔萨泽・马蒂（Balthasar Marty）。在经营酒庄之余，巴尔萨泽还是一名电脑专家。现在，巴尔萨泽的三个女儿，亚历山大（Alexandra）、弗兰齐斯卡（Franziska）和尚塔尔（Chantal）都在积极地学习葡萄的种植与酿造，以便日后接手并管理酒庄。

　　期望酒庄的种植园占地面积为30公顷，其中14公顷土地用于种植葡萄树，剩余的16公顷土地用于种植松柏和迷迭香等一些植物。葡萄园所处区域阳光充沛、微风徐徐，气候十分温和。葡萄园内先种植了黑歌海娜（Grenache Noir）、白歌海娜（Grenache Blanc）、西拉（Syrah）、佳丽酿（ Carignan）、慕合怀特（Mourvedre）和神索（Cinsault）等葡萄品种。后来，酒庄又增种了马瑟兰（Marselan）和味而多（Petit Verdot）。期望酒庄的经营理念是通过有机的方式来管理葡萄园，并酿造出天然纯净的葡萄酒。在葡萄园的管理上，期望酒庄采用了三种不同的搭棚方式，包括简易搭棚法、传统搭棚法和Y型搭棚法。其中，Y型搭棚法能够促进葡萄对营养的吸收，加快其糖分的积累并终成熟。

朱利安尼酒庄是什么等级？

朱利安尼酒庄（domaine giuliani）位于罗讷河谷教皇新堡产区（chateauneuf-du-pape）的东南部。教皇新堡属地中海气候，冬天温和，夏天日照充足，以出产优质上乘的葡萄酒而闻名，是南罗讷河谷产区，重要的葡萄酒产区。1930年，朱利安尼家族建立了朱利安尼酒庄。自此，该酒庄就以家族经营的方式传承下来。

　　在酿酒方面，期望酒庄坚持小规模出产葡萄酒。葡萄成熟后，酒庄会通过人工的方式对其进行采摘和筛选。期望酒庄主要采取了传统的酿酒工艺。

　　目前，期望酒庄一共出产了7款葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。酒庄每年约出产25,000箱葡萄酒。其出产的葡萄酒大多品质优良，曾在朗格多克-露喜龙百大葡萄酒大赛（Concours Top 100 of the Languedoc-Roussillon wines）和2008年苏黎世葡萄酒节（The International Expovina Competition 2008）中获得不俗的成绩。