迪卡普酒庄介绍

　　迪卡普酒庄（DeCapel Wines）位于澳大利亚的猎人谷（Hunter Valley）葡萄酒产区，是该产区内一座家族式精品酒庄。

　　迪卡普酒庄现任拥有者是大卫・卡博尔（David Capel）与伊丽莎白・卡博尔（Elisabeth Capel）夫妇。迪卡普酒庄的葡萄园位于猎人谷中心的勒弗戴尔地区，该地区到处遍布着小型的精品酒庄以及各种休闲娱乐设施，是葡萄酒爱好者的度假胜地。2008年，酒庄先种植了猎人谷地区的两个经典葡萄品种――赛美蓉（Semillon）和西拉（Shiraz）。随后，酒庄又在葡萄园内种植了霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Gris）。酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄，并精心挑选出优质的酿酒葡萄，从而酿造出高品质的葡萄酒。2011年，迪卡普酒庄限量发行了第1个年份西拉葡萄酒，收到不错的反响。

　　尽管迪卡普酒庄属于该产区内较年轻且规模较小的酒庄，但酒庄致力于出品品质的葡萄酒，做到出品的每一款葡萄酒都有品质的保证。盖里・麦克林（Gary MacLean）是酒庄的酿酒师，其酿酒技术精湛，所酿造的葡萄酒均具有较好的陈年潜力。

哥特酒庄介绍

哥特酒庄（gothic wine）位于美国俄勒冈州（oregon）产区的威拉美特谷（willamette valley），是该产区内一座致力于生产经典旧世界风格葡萄酒的酒庄。哥特酒庄由约什·纳德尔（josh nadel）创建于2009年。凭借十多年来工作于食品和葡萄酒行业积累的经验，约什在游历考察了众多葡萄园

　　迪卡普酒庄主要采用自有葡萄园的酿酒葡萄来进行酿酒。目前，酒庄出品的葡萄酒款有盖博瑞拉系列西拉（Gabriela Shiraz）、约瑟芬系列赛美蓉（Josephine Semillon）及采摘者系列霞多丽-灰皮诺混酿起泡酒（The Pickers Chardonnay Pinot Sparkling），深受当地葡萄酒爱好者的喜爱。