双鹰酒庄（Double Eagle Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区，由大卫・格里夫（David Grieve）和万斯・罗斯（Vance Rose）共同建立，是该产区内一座致力于酿造突破传统风格红葡萄酒的酒庄。
双鹰酒庄所在的勒瓦谷（Lovall Valley）地理位置十分特殊，它地处纳帕谷和索诺玛县（Sonoma County）的交界处，是该地域范围内气候为寒冷的区域。这里的粘性壤土非常适合种植波尔多（Bordeaux）葡萄品种，出产的梅洛（Merlot）个小而风味十分浓郁。双鹰酒庄的葡萄园则坐落在勒瓦谷的中心，葡萄园内的土壤为覆盖了砾石的粘性壤土；葡萄园旁边就是溪流，为葡萄园的水分供给提供了的保证，因溪流而显得更为寒凉的气候更是延长了葡萄的生长和成熟期。双鹰酒庄将优越的生长环境培育出的优质葡萄和其酿造葡萄酒的饱满热情相结合，培育出了丝毫不逊于且甚至更胜于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的梅洛。
双鹰酒庄会在葡萄采摘后进行次手工筛选，在葡萄被运至酿酒厂后作第二次筛选，去梗后再进行第三次筛选，保证每一颗酿酒葡萄都处于佳状态。经过终筛选的葡萄在经过冷浸渍后，通过本地酵母发酵；发酵完成后，会再浸渍几天，以更好地萃取单宁、颜色和风味物质。
维兰特酒庄是什么等级？
维兰特酒庄（chateau virant）位于法国普罗旺斯产区（provence），是当地一座历史悠久且颇具规模的家族酒庄。1632年，一座兼具酿酒和榨橄榄油功能的地下酒窖在普罗旺斯落成，标志着维兰特酒庄历史的开始。1897年，维兰特酒庄的拥有者搭建了酒庄的主建筑，酒庄正式成立。1974年，酒庄现任拥有者希郎家族（th
双鹰酒庄目前已出品的葡萄酒共有2款，分别为赤霞珠干红葡萄酒和混酿干红葡萄酒。虽然酒款不多，但都独树一帜，别具风味，尤其是混酿干红葡萄酒使用了成熟度的赤霞珠、梅洛和品丽珠（Cabernet Franc），香气馥郁，鲜酸明快。
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奥帕瓦酒庄是什么等级？
奥帕瓦酒庄（opawa）位于新西兰的马尔堡（marlborough）葡萄酒产区。奥帕瓦酒庄的葡萄园原本由鹦鹉螺酒庄（nautilus estate）开发而来，鹦鹉螺酒庄分别于2001年和2003年购买了两处土地，并开发成葡萄园。之后，这两个葡萄园又被奥帕瓦酒庄购买过来。园区占地25公顷，位于欧宝哇河的古老河床上，海拔4
