亚历山大山酒庄是什么等级?

   2024-02-13 1757
核心提示:亚历山大山酒庄(mount alexander winery)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的班迪戈(bendigo)葡萄酒产区,是该产区内一座家族式精品酒庄。亚历山大山酒庄是由比尔·布莱米尔斯(bill blamires)和桑德拉·布莱米尔斯(sandra blamires)夫妇二人共
最新酒行业知识百科问答《亚历山大山酒庄是什么等级?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

  亚历山大山酒庄(Mount Alexander Winery)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的班迪戈(Bendigo)葡萄酒产区,是该产区内一座家族式精品酒庄。

  亚历山大山酒庄是由比尔・布莱米尔斯(Bill Blamires)和桑德拉・布莱米尔斯(Sandra Blamires)夫妇二人共同创建于2001年。此前,他们一直在班迪戈南部地区寻找一个种植葡萄的理想之地。历经两年的寻找后,他们终在维多利亚州中部的亚历山大山(Mount Alexander)建立起了葡萄园和酿酒厂,开始播种他们梦想的种子。酒庄的酿酒厂和葡萄园有一溪之隔,且因常有许多蝴蝶由园地飞至酒厂,因此酒庄初的外文名为“Blamires Butterfly Crossing”,中文名为“布莱米尔斯蝴蝶渡酒庄”,但其外文名与澳洲的一处地名相似而更名为沿用至今的“亚历山大山酒庄”。

  亚历山大山酒庄的葡萄园占地面积为7.4公顷,坐落于亚历山大山东北朝向的山坡上。葡萄园内的土质以花岗岩为主,夹杂着沙质壤土,与澳洲的萨顿园酒庄(Sutton Grange)葡萄园的土质非常相似。这类型的土壤以能培植出高品质的西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄而闻名。园内5.9公顷的土地用于种植西拉葡萄,另外的1.5公顷土地用于种植梅洛(Merlot)、赤霞珠、霞多丽(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)。酒庄会定期的安排人士对园内的葡萄藤进行修剪,并严格控制产量,将葡萄产量控制在每英亩2吨以下,以提升葡萄的香气和风味,从而出产品质上乘且风味凝练的酿酒葡萄。

普利里山酒庄是什么等级?

普利里山酒庄(puriri hills)位于新西兰的奥克兰(auckland)葡萄酒产区。距离奥克兰机场只有三十分钟的车程。普利里山酒庄的葡萄园和度假酒店坐落在克利夫登(clevedon)村外起伏的绿色山丘上。普利里山酒庄占地93英亩,酒庄的土地上生长着许多当地原生的普利里树(puriri tree),酒庄便是因此而得

  在葡萄酒酿制上,亚历山大酒庄坚持以质为主,致力于出产反映葡萄品种风味以及葡萄园风土特征的优质葡萄酒。在葡萄成熟期,酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄。采摘后的葡萄会即时地送至酿酒厂,在发酵大桶中发酵。发酵过程中,酒庄会安排人员定期进行淋皮和压冒工序,并采用篮式压榨工艺大程度地萃取果皮中的颜色、单宁和风味物质。优质的橡木桶是酒庄不二之选,且酒庄独钟情于法国橡木桶。

  目前,亚历山大山酒庄出品的酒款有西拉、梅洛、慕合怀特(Mourvedre)以及赤霞珠西拉混酿红葡萄酒,品质不凡,口感醇厚,风味浓郁,赢得不少葡萄酒网站的好评,深受人们的喜爱。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《亚历山大山酒庄是什么等级?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

橡子酒庄是什么等级?

橡子酒庄(acorn winery)位于美国加利福尼亚州(california)北部的索诺玛县(sonoma y)产区,是该产区内一座颇具特色的小型精品酒庄。橡子酒庄由比尔·纳奇波(bill nachbaur)与贝兹·纳奇波(betsy nachbaur)夫妇创建于1990年。酒庄的建筑为几棵高大的

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON