翔鹰酒庄(Hawksdrift)位于新西兰马尔堡(Marlborough)的狄龙角(Dillons Point),是一个小型的现代化家庭酒庄。
酒庄的拥有者穆雷(Murray)和罗宾(Robyn)先在这片土地上种植传统的农作物,饲养家畜。1998年,他们创建了翔鹰酒庄,并开始种植葡萄树,他们也是狄龙角地区种植葡萄树的先驱人物。
色邦酒庄是什么等级?
色邦酒庄(clos cibonne)位于法国南部的普罗旺斯(provence),是该产区十八家名庄之一。色邦酒庄已经经历了两百多年的风雨,几经起落。酒庄的历史可以追溯到1787年,时任路易十六世皇家海军上尉的让-巴蒂斯·色邦(jean-baptiste de cibon)从当地一个大家族手中买下了庄园。179
翔鹰酒庄坐落在马尔堡的东部,靠近海洋,土壤含有丰富矿物质成分,气候凉爽多风,葡萄成熟期较长。酒庄所有的酿酒葡萄均是人工采摘,采摘后的葡萄经认真筛选后会保留下品质佳的葡萄。之后,葡萄会破皮、压榨,再添加人工酵母进行发酵。在整个酿酒过程中,酒庄添加天然酵母,以保证葡萄酒的纯正和自然。如今,酒庄酿造的葡萄酒主要有黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)等。
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新普雷涅酒庄是什么等级?
新普雷涅酒庄(domaine preignes le neuf)位于法国朗格多克(languedoc)产区的中心地带,是一座历史悠久的家族式酒庄。新普雷涅酒庄由维克家族(vic family)创建于1898年,至今已传承了5代。酒庄总占地300公顷。其所在地种植葡萄的历史已超过2,000年。1973年,酒庄通过在狩猎场