HK酒庄（Hop Kiln）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（Sonoma County）的俄罗斯河谷（Russian River Valley）的中心地带，距离希尔兹堡城市广场（Healdsburg Town Square）南面只有6.5英里。
自1840年开始，葡萄种植先驱辛勤耕耘的250英亩土地正是酒庄今天所在的地方。开始的时候，酒庄还是一个大农场，后来成了Walters Ranch，之后转交给葡萄种植者开始在俄罗斯河谷种植欧洲葡萄品种，并在1975成为了今天的HK酒庄。在过去30多年的发展中，酒庄生产出荣获各种奖项的优质美酒，并受到了不少忠实粉丝的追捧。2004年，该酒庄被Westside Grapes LLC收购。前期，Westside Grapes一直尊重酒庄过去独特而丰富多彩的发展，后来则致力于将酒庄生产美酒的潜能完全发挥出来，具体措施包括重新种植年老的葡萄园，种植一些更能适应俄罗斯河谷独特土壤类型和微气候的新品种。如今，酒庄拥有的优质葡萄园面积已经超过100英亩，种植有黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Grigio）。
恐龙岭酒庄是什么等级？
恐龙岭酒庄（raptor ridge）由酿酒师scott shull创建于1995年，是一个占地面积为27英亩的庄园。酒庄的葡萄园命名为“tuscowallame”，意思是“猫头鹰的栖息之地”，这个名字意味着让这些猛禽类将葡萄园当成它们家园。恐龙岭酒庄和这些猛禽类（raptors）之间有一种象征关系，酒庄为这些美丽的生
HK酒庄对葡萄种植到葡萄酒酿造的每一个细节都给予高度的关注，以保证所酿葡萄酒的品质。葡萄园位于俄罗斯河谷，拥有多样化的土壤类型以及微气候，尽管是同一品种在不同的园地也能发展出不尽相同的风味特征。酒庄发布的葡萄酒是2006年的黑皮诺，自发布后，该酒款不断获得高度的赞誉。近，酒庄出产的2010 HKG Estate Pinot Noirs在2012年举行的日落杂志（Sunset Magazine）葡萄酒大赛中荣获2枚和1枚银牌。如今，酒庄出产5种类型的葡萄酒，包括黑皮诺、霞多丽、灰皮诺、桃红黑皮诺和近创造的黑皮诺桃红起泡酒。
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佩兰庄园是什么等级？
佩兰庄园（vincent perrin）地处法国勃艮第（burgundy）伯恩丘产区（cote de beaune）的沃尔奈（volnay）产区，是一座历史悠久的家族酒庄。根据历史的记载，1445年，佩兰家族来到了沃尔奈村，开始在这里从事农业生产，其中就包括了葡萄栽培。园内古老的葡萄树就是阿道夫·佩兰于190
