为什么罚酒要罚三杯呢？

　　白酒在已经有几千年的历史了，从古时候开始，人就有自酿白酒的习惯，虽然说那时的白酒品质相对现现来说，不是很好，不过酒品以及酒桌的讲究还是很一致的。在人们经常说”酒场如战场“，”酒品如人品“这些话，可见在酒桌上真的是有很大的讲究的。

　　相信大家也都听到过这么一句话：”喝酒不过三巡，罚酒要罚三杯“！为啥会这么说呢，难道有什么讲究吗？其实在古时候，喝酒是有很多讲究及规矩的，不像现在很随便，古时候喝酒的一言一行都是有要求的，如果不按照规矩来，那么就是对酒桌上人的不尊重，而且酒桌上的话语是有很多层含义的，如果不懂那还真是上不了酒桌。

　　其实古时代留下来的酒桌文化“三巡”“三杯”，在现在人看来只不过是一个说法而己，一种习惯而己。大家都认为这是喝酒、敬酒的一些基本礼仪，也就是说敬别人酒时，不能超过三杯，或进连干酒不超过三杯。日常生活中，如果有酒局，如若你迟到，或是说错话了，那酒友们也会用罚酒三杯来惩罚你。也有人在酒局开始时，为了提高气氛，所以大家也会一起连干三杯。

怎么给领导挡酒？

很多在职场或者官场里的朋友可能会为这样的事情发愁：领导叫陪同出去应酬喝酒，作为下属的我们，除了掌握酒桌上的这些基本礼仪，灵活运用酒桌上的客套话以外，要不要给领导挡酒？或者领导有意叫我们帮他们挡酒的时候，要怎么挡？为领导挡酒说起来轻松，做起来则难于上楼顶。挡得好挡得妙，肯定会取得领导的欣赏，当场不作口头表扬，也会记在心中

　　总的来说，在酒局上似乎与“三”都有关系，要说有什么说法或讲究，那无疑是历史流传下来的一种缩影而己，所以在酒场上体现出来。其实在生活中也有关于很多三的说法，比如古时候人们所分的三六九等，还有什么约法三章、事不过三等等，都有三有着很大的关系，这些东西都是古时候所流传下来的一些文化，并非有什么真正的说法与讲究，只是一个习惯罢了。

　　所以说，酒桌上“喝酒不过三巡，罚酒要罚三杯”是什么意思？三代表什么？其实什么都不是，只是历史文化的缩影。现在大家都懂了吧。