由于干红富含营养,得到很多人的推崇,但是一瓶好的干红,要掌握正确的喝法才不算浪费。
喝干红的时候千万不要加入饮料或者冰块,加入这些含有糖分和气体的饮料会严重影响干红的味道,同时还会阻碍人体对干红营养的吸收。而加入冰块则会影响酒的温度,影响口感同时也不适合胃不好的人群。通常情况下干红打开后要立即饮用,如果一次没喝完要找小瓶把剩余的酒装好存放于冰箱,这样做可以减少干红与氧气的过多接触。干红与食物的搭配也很重要,通常要与牛羊肉搭配,干红中的丹宁会使肉质更加鲜嫩。
辨别啤酒优劣的几个小诀窍
相信大家吃饭的时候再来一瓶冰凉的啤酒是一件非常惬意的事情。但是市面上啤酒代理商也是到处都是,怎样去辨别啤酒的优劣呢,相信大部分人都不会很清楚,下面小编就为大家介绍几个非常实用又简单的小窍门。首先,打开啤酒之后,应该先闻一下啤酒散发出来的气味。一般的啤酒会给人一种,柔和,小麦的清香。但是不同的啤酒又会有所区别。黄啤酒会更
只要注意这些喝干红的细节,才会慢慢从喝酒转为品酒,从而体会到其中的乐趣。
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红烧啤酒虾让你大展身手
首先我们要先准备炒菜前用的配料如葱、蒜、姜八角等辅料,海虾数个,啤酒一瓶。先将海虾洗净并控水,之后就可以开锅了,将辅料放入煮热的油锅中炒香,之后将海虾炒到一点水分都没有,这样吃的时候好分壳,未了也会更多汁。等到虾壳分离时倒入啤酒,只要没过吓就行了,然后加入料酒、白糖少量,盐适量以及生抽酱油即可,然后开大火把汤汁煮开,之