啤酒的那些用途

　　啤酒给火锅提鲜

　　你试过在火锅汤料中加啤酒吗？吃火锅时，在沸腾的汤中加入少量啤酒，可起到增鲜添味的作用，汤喝起来更鲜，菜涮烫出来更嫩。

　　啤酒烙饼更香脆

　　我们通常都是用水和面制作葱花饼，下次你可以试试用适量的啤酒来和面，烙出来的葱花饼更加香脆美味

　　啤酒使肉类解腻增鲜

　　烹制脂肪较多的肉类时，加入少量的啤酒能油腻感。而炒肉片或肉丝时，用淀粉加少许啤酒调糊挂浆，吃起来口感格外鲜嫩，而且风味具。

鲁酒不必一条道走到黑

在前不久于成都举行的糖酒会和4月17日结束的山东省糖酒会上，山东蒙山酿酒有限公司推出的十足全蝎酒受到了国内各地经销商的一路追捧。4月18日，近百家经销商在开完于淄博举行的山东省糖酒会之后，借道对蒙山酿酒有限公司的酒窖和全蝎养殖基地进行了参观，并终于给这家企业留下了数千万元的订单。　　据蒙山酿酒有限公司总经理朱培和称，十

　　啤酒浇花环保

　　没有喝完的啤酒不要丢弃，用它来浇灌家里的盆栽，是一种营养而环保的肥料，可以让绿植或是花卉生长得更好。

　　啤酒蒸腊味省时间

　　在蒸制腊肠、腊肉之前，可以洒上少许的啤酒，这样能更快地将它们蒸好，而且吃起来肉质更加松软可口，味道也更香。