非洲啤酒的主要品牌有哪些?

　　土著啤酒

　　这是一个非常规的啤酒类型，因为传统的啤酒酿造在非洲农村地区也是十分常见的，这些啤酒的品种和类型取决于当地的风俗和资源，蜂蜜啤酒和姜啤酒是比较常见的一种。另外在南非和博茨瓦纳，高粱麦芽是酿造啤酒的一个重要成分，而其他地方则不使用高梁作为原料（通常使用玉米），而使用高粱麦芽的啤酒通常被称为不透明的啤酒。

　　在包装上土著啤酒也有自己的特点，一个典型的替代玻璃瓶啤酒的做法是用利乐包的纸盒灌装啤酒，其中包括united national breweries生产的johannesburg啤酒。chibuku啤酒在南部非洲各国十分常见，它是由sabmiller在博茨瓦纳、赞比亚、马拉维和津巴布韦的分厂生产的。

　　南非地区

　　博茨瓦纳的kgalagadi breweries limited，是sab miller的分厂，生产st louis牌啤酒。传统的st louis special light有3.5%的酒精度，由于该品牌的普及，公司又推出了无酒精的st louis 24和4.5%abv的st louis premium export拉格啤酒。

　　在南非生产的啤酒当中，本土的castle lager十分流行，尽管南非也生产很多引进的啤酒。south african breweries在和美国的miller breweries合并后成为世界第二大啤酒公司。

　　three horses啤酒是马达加斯加常见的啤酒，它是由brasserie star生产。

　　马拉维有自己的carlsberg酒厂。1968年12月14日成立的carlsberg malawi brewery limited (cmbl)是丹麦境外家carlsberg啤酒厂。该厂生产的啤酒包括名叫“green”的标准拉格啤酒，“elephant”烈性拉格啤酒和马拉维本土的“kuche kuche”啤酒（mowa wathu wathu）。

　　毛里求斯啤酒厂生产一款当地的拉格啤酒phoenix beer和一款烈性拉格啤酒blue marlin。2003年，他们还被授权生产guinness（foreign extra stout）和warsteiner。他们还生产three horses啤酒发往马达加斯加。universal breweries ltd已开始运作。他们生产一款当地的拉格啤酒black eagle。

　　莫桑比克有两款啤酒在非洲多次获奖，淡色拉格啤酒laurentina clara和深色拉格啤酒preta。manica是一款淡色拉格啤酒，与2m都出自一家啤酒厂（cdm）。laurentina现在已经开始出口南非和英国。

　　windhoek lager，是以纳米比亚的首都命名，也是该国大的啤酒厂。作为前德国的殖民地，纳米比亚有酿造淡色拉格啤酒的悠久历史。

高空葡萄酒的不一样表现你知道吗？

在地面和在高空中喝葡萄酒，葡萄酒的味道会有差别吗?答案是肯定的!在地面上的葡萄酒佳酿，当它乘坐飞机来到万米高空时，却不一定会仍然是佳酿而那些次一级的葡萄酒有时在万米高空上的表现还要胜过那些佳酿。自1989年就开始担任新加坡航空的选酒顾问的《decanter》顾问史蒂芬?斯普雷维尔，就认为：“在天空与地面上，尽管差异不大

　　赞比亚的主要啤酒是 mosi lager，mosi是维多利亚瀑布的土著语名字（mosi oa tunya）。南非的castle啤酒也遍布赞比亚。

　　zambezi是津巴布韦性的啤酒品牌，由位于哈拉雷manchester路上的national breweries酿造。它的酿造原料包括麦芽，玉米，啤酒花和水，酒精度为4.7%abv。该国其他的啤酒主要品牌包括bohlingers，lion，eagle以及南非的carling black label 和 castle。

　　chibuku shake shake产自chibuku啤酒厂，在博茨瓦纳、津巴布韦、赞比亚和马拉维都很流行，顾名思义，饮用这种啤酒前要摇动纸盒包装。shake shake是由高粱和玉米混合酿制而成。在津巴布韦人们称其为“飞毛腿”。这种啤酒的包装是利乐包纸盒或带蓝盖的棕色塑料容器。它被认为是下层阶级的饮料。这种深褐色的啤酒售价不到1美元，饮用时要使劲晃动是因为在纸盒底部有一层厚厚的沉积物。它需要柠檬味去抵消很重的酵母味，从而也产生了特别的颜色。当把啤酒喝完时，标准的做法是要把盒底的残留物出声地用吸管喝下去。

　　东非地区

　　坦桑尼亚国内的主流啤酒有safari lager，kilimanjaro lager和serengeti lager。tanzabeer是一款当地的拉格啤酒，现在被西伦敦的mkaka & co引入英国。

　　golden star啤酒厂出产的golden star啤酒是厄立特里亚很有特点的一款啤酒，在此之前，asmara啤酒厂（前menotti）自殖民时代以来一直生产啤酒，现已关闭。

　　卢旺达有primus啤酒，还有一款用发酵的香蕉汁和高粱粉酿造的urwagwa啤酒。

　　乌干达当地啤酒包括club，nile special，bell lager，eagle这些使用高梁作为原料的当地啤酒，也有guinness和tusker。

　　kenya啤酒有限公司生产的tusker啤酒是肯尼亚常见的啤酒，俗称为“keroro”啤酒。在上世纪90年代后期，tusker作为肯尼亚的骄傲，赢得了同sabmiller分厂castle breweries的营销战。castle当时在thika镇耗资数百万美元建立了一个啤酒厂，而媒体的宣传被描绘成外资侵略且不受肯尼亚约束。长期的营销大战在2002年走到了尽头，两家啤酒企业在东非彼此之间达成了和解。castle退出肯尼亚市场，而eabl也让出了坦桑尼亚市场，把它留给sabmiller的分厂。