喝葡萄酒的六大好处

　　酒精对人体的伤害是众所周知的，一直提倡大家少喝酒。然而对于葡萄酒其实是相反的，葡萄酒不仅好喝，并且适量的喝葡萄酒对身体有着很大的益处。

　　1、提升

　　至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒，包括h1n1红酒养生在内，对大多数都有抗药性。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状，原因是常见感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力――葡萄中的“苯酚”类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素。更重要的是它们可以直接被人体吸收。对于长期处于空调房内、缺乏运动的白领，经常饮用适量红酒对大有帮助。

　　2、对心血管有益

　　红酒的抗氧化物能够防止动脉内的胆固醇ldl氧化， 这个氧化过程被认为是心脏病之祖， 氧化的ldl胆固醇会在血管中形成很大的阻塞， 让人中风或心肌梗塞， 研究人员发现红酒的确会防止这种动脉硬块的形成， 而白酒的这种能力却低得多， 只有红酒的1/5，绿茶也有相似的保健功效。每周浅酌2~4杯约200cc红酒，能抑制动脉硬化与血管内膜增生的速度。

　　3、气管炎、慢性和肺气肿

　　红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助气管炎、慢性和肺气肿。葡萄籽中还含有物质，因此葡萄酒也是食物。

挑选葡萄酒的误区

误区一、葡萄酒质量等同于瓶子的重量：葡萄酒质量等同于瓶子的重量，确实，在葡萄酒行业，有些酒庄偏好使用一些给人感觉很厚重的酒瓶，这是其本身的设计或者酒庄的偏好，但是跟酒的品质可谓是毫无瓜葛，看看一些 酒款，有多少是采用厚重瓶的。无非只是视觉效果的影响。受厚重瓶形的影响，不少人也认为瓶底凹陷越深的质量越好，但其实，瓶底的凹

　　4、美容

　　红葡萄酒的美容功能源于酒中含有抗氧化剂，其中的sod能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红葡萄酒提炼的sod活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。为此，日本研究人员还研制出雾化干燥的红酒粉，可以添加到食品、软饮料、冰淇淋、化妆品中，方便被人们使用。

　　5、有益骨骼健康

　　葡萄酒更有益骨骼健康，葡萄酒中的白藜芦醇可促进骨骼生长。红葡萄酒比白葡萄酒效果更好，啤酒和白酒则不起作用。

　　6、预防胃溃疡

　　英国研究人员发现：适度饮红酒会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。但研究人员同时警告，已经患了胃溃疡的病人不应该饮酒，因为酒精可能刺激溃疡部位的神经，增加疼痛感。研究人员对4902名成年男女进行了长期调查，结果发现，那些每天饮红酒3~6杯的人，与那些滴酒不沾的人相比，感染幽门菌的概率下降11%，饮酒量再适度增加，感染的概率又下降了6%。