敖丹酒庄是什么等级?

   2023-04-02 119
核心提示:敖丹酒庄(domaine charles audoin)位于法国勃艮第夜丘产区内马沙内(marsannay)村,是该产区内一座家族式的精品酒庄。敖丹酒庄由查尔斯·敖丹(charles audoin)与玛丽-弗朗索瓦(marie-fran?oise)夫妇创建于1972年。玛丽是一名酿酒师,而查尔斯则是一名葡萄种
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  敖丹酒庄(Domaine Charles Audoin)位于法国勃艮第夜丘产区内马沙内(Marsannay)村,是该产区内一座家族式的精品酒庄。

  敖丹酒庄由查尔斯・敖丹(Charles Audoin)与玛丽-弗朗索瓦(Marie-Fran?oise)夫妇创建于1972年。玛丽是一名酿酒师,而查尔斯则是一名葡萄种植能手。早在1970年马沙内未获得产区身份之前,查尔斯就开始精心挑选和打理风土的葡萄田。如今,查尔斯的儿子西里尔(Cyril )接管了酒庄,成为家族从事酿酒事业的第五代人。西里尔热情开朗、富有活力,同时传承了酒庄的严谨认真的酿酒精神。

  敖丹酒庄的葡萄园位于马沙内村的中心地带,占地面积约为14公顷。葡萄园内的土壤类型十分丰富,园内种植着黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。酒庄酿酒时精选较优质的葡萄,并且十分注重保持葡萄果实的新鲜状态。葡萄经低温浸皮后进入发酵环节,期间酒庄每天都会对葡萄醪进行踩皮和淋皮(这一过程大概会持续15天)。发酵后的酒液会转入小橡木桶中熟化14-18个月。

普修父子酒庄是什么等级?

普修父子酒庄(domaine maurice protheau et fils)位于法国勃艮第(burgundy)子产区夏隆内丘(cote chalonnaise)的梅尔居雷(mercurey)产酒村,是该酒村内的一座家族式精品酒庄。普修父子酒庄的历史可追溯到1720年,普修家族(protheau family)开始在

  目前,敖丹酒庄推出的酒款包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红起泡酒,这些葡萄酒主要由单一葡萄园产的葡萄酿制而成,拥有良好的结构和美妙的矿物质风味。其中,较具特色的当属罗沙门葡萄酒(Au Champ Salomon),这款限量酿制的葡萄酒只对外发布了1200瓶,它果香浓郁,余味复杂而悠长,风格中带着一分恰到好处的老练与精妙,征服了无数葡萄酒爱好者的芳心。

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隆达纳酒庄是什么等级?

隆达纳酒庄(casa rondena)位于美国新墨西哥州(new mexico)阿尔布开克市(albuquerque)的洛斯兰舒斯(los ranchos)小镇,是一家家族式酒庄。隆达纳酒庄由约翰·凯文(john calvin)创建于1995年。1990年,约翰·凯文同他的两个儿子罗斯(ross)和

 
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