雷德福酒庄的传奇始于大厨吉尔（Gill）和酿酒师本（Ben）之间的相识。
在2002年之前，本先后在法国、加拿大和南非进行酿酒尝试。在南非的时候，他花费整整7年的时间在一家年轻的生物动力学酒庄里做酿酒主管，不断提高自己在澳大利亚、勃艮第、罗纳河谷和尼亚加拉半岛所学到的酿酒知识。
在这段时间里，正在斯特兰德烹饪艺术学院（Institute of Culinary Arts）就读的吉尔遇到了本，在一瓶西拉（Shiraz）葡萄酒的见证之下，他们的事业道路交叉到了一起。这场会面，促使他们热切希望回归本的故乡――澳大利亚巴罗萨谷（Barossa Valley），以及的伊顿谷（Eden Valley）。
2002年，本较终回到巴罗萨谷。他和吉尔开始在伊顿谷生产老藤雷司令（Riesling）葡萄酒，第1个年份为2003年，以“Radford Dale”为酒标品牌。2004年，他们开始生产西拉葡萄酒。现在，他们统一一以“雷德福”（Radford）为葡萄酒品牌。
科尔皮酒庄是什么等级？
科尔皮酒庄（coal pit）位于新西兰的中部奥塔哥（central otago）葡萄酒产区，是一个以酿造精品葡萄酒为主的家族小酒庄。酒庄的葡萄园占地12公顷，位于吉普斯顿谷（gibbston valley）朝北的山坡上。科尔皮酒庄的主人罗茜·邓菲（rosie dunphy）于2001年购买了科尔皮酒庄。罗茜
雷德福家族拥有伊顿谷较古老的葡萄园之一。该葡萄园位于巴罗萨山脉约460米高的地方，其葡萄藤种植于20世纪30年代。
葡萄园的土壤主要为棕灰色和黄色的灰质粗骨土，其中穿插着很多石英土脊。所有葡萄藤的根部均为其原始的根系，不经过嫁接，剪枝和采摘都由人工进行。葡萄园的耕种方式为生物动力法。
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平纳鲁酒庄是什么等级？
平纳鲁酒庄（pinnaroo estate wines）位于澳大利亚新南威尔士州（new south wales）考兰（cowra）产区的卡南德拉（canowindra），是当地一座历史悠久、极负盛名的酒庄。平纳鲁酒庄的历史较早可以追溯到一百多年前，1811年，爱尔兰人约翰·格兰特（john grant）以罪
