中秋消费旺季临近,深藏心底的买买买热情,都被上海Costco的开业勾起来了。
1498元,比官方指导价还低1块钱的茅台;919元的五粮液,还有从拉菲3L装到龙船副牌、品类齐全价格实惠的进口葡萄酒,让去Costco抢酒,成了跟炒张云雷门票、炒椰子鞋鞋同等火爆的黄牛热点。
当然,如今随着茅台的下架万人退卡,薅Costco羊毛的机会暂时告一段落。不过随着中秋临近,还有很多在大型商超薅羊毛,买到物美价廉的进口葡萄酒的机会,你可不能再错过了。
01、你有多久没在超市买酒了?
在葡萄酒业内,大型卖场超市的葡萄酒,向来是酒商对比打击的反面典型。什么超市加价率高,选酒度不够,储存条件不好,山寨葡萄酒横行。
这的确是很多城市商超渠道葡萄酒的现状。在很多三四线城市的大型卖场,进口酒水专区的促销专区很多是这样的。
诸如“进口红酒低19.9元2瓶”,“一箱进口红酒99元,第二件1元”等促销价格,看起来非常诱人,可如果你认真辨认,会发现这些廉价的进口酒,很多是欧盟餐酒VCE这样的低等级地区餐酒;有些甚至直接是以国内灌装的进口散酒,冒充原瓶进口。
而央视一年一度的“315质量晚会”,已经不止一次曝光超市里售卖的廉价葡萄酒,是勾兑假酒,或者是以次充好的劣质酒。
焦点访谈当年对超市售卖的勾兑葡萄酒的深度调查,揭开了河北昌黎制售假冒伪劣葡萄酒的产业链。
于是,相当长一段时间里,在大型卖场超市购买葡萄酒,被视为性价比低,容易上当受骗的代名词。
02、别错过超市的葡萄酒羊毛
古希腊哲学家哲学家赫拉克利说,人不能两次踏进同一条河流。卖场超市里的葡萄酒,也不可能总是低端伪劣。随着葡萄酒日益普及,进入千家万户,很多超市的葡萄酒产品,已经越来越、性价比也越来越高。
像近茅台宣称向市场投放7400吨酒,很多渠道就选择的是大型商超,像物美超市就是茅台的特价酒投放渠道,很多市民都开始排队办理物美会员卡了。
还有近红遍上海滩,惹整个眼馋的Costco超市,就凭借强大的规模化采购能力,把商品的毛利率控制在14%以下,几乎是地板价销售,当然物美价廉。
虽然不是所有超市都能像Costco超市一样,所有商品都廉价;但是还是有很多超市在葡萄酒上术业有专攻,能让我们淘到物超所值的好酒。
酱香型酒的头香、主体香、尾香等八个香气术语你知道吗?
喝酱香酒的人很多,但是酱香酒的八大香气术语都知道吗?今天金沙小将的小编就来向大家介绍一下酱香酒的八大香气术语。在了解八大术语之前,我们先了解一下酱香酒为什么会带有香气?这是由于酱香酒中含有醛类物质,这些物质本身就带有香气,以至于说酱香酒的香气也是由这些物质散发出来的。那么酱香酒究竟有哪八大香气呢?一是头香头香亦称顶香,
德国大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市麦德龙,拥有自己的选酒团队,所有葡萄酒皆为原产地直接进口,减少了中间的流通环节。由于麦德龙和众多葡萄酒品牌都有长期的合作,价格相较于其他酒商价格更加平易近人。
起源于葡萄酒王国法国的家乐福超市,在葡萄酒货品的选择上也是非常有竞争力。家乐福区负责人曾对媒体表示,有超过五成的葡萄酒直采自国外酒庄,每年春、秋两季两次举行的葡萄酒大促活动,已经成为家乐福的传统活动。也成为不少葡萄酒爱好者的囤酒良机。
除此之外,像盒马生鲜、绿地旗下的G-Super,以及华润旗下的Ole’精品超市等,都在葡萄酒选择上颇费心机,这些精品超市,大多自建葡萄酒买手团队,或者直接原产地酒庄直采,或者选择国内规模较大、代理产品众多的酒商,为消费者提供更多选择。
诸如这样的精品超市,遇到促销旺季或打折季,也有很多机会买到物超所值的精品葡萄酒。
03、如何在超市薅羊毛?
说了这么多努力为葡萄酒爱好者提供薅羊毛机会的商超渠道,可你不掌握薅羊毛的技巧,也只有望“酒”兴叹,眼馋别人捡漏了。
那么,你需要具备哪些技能,才能在超市尽情薅羊毛,像淘换古董一样捡到葡萄酒的漏呢?
当然,如果你是葡萄酒人士,甚至是WSET的Diploma,在超市的葡萄酒专区转一圈,就大概齐知道哪些酒可以捡漏抄底了。
那对于大部分没有这么多知识的普通消费者来说,该如何在超市里薅葡萄酒的羊毛呢?
首先基本的当然是多去葡萄酒区看啦,就跟你双十一前把要买的东西提前放进购物车,想起来就打开看一下有没有降价是一个道理,有心仪的或者朋友推荐的酒款,在中秋,国庆、春节这些打折促销的旺季,以及各个超市自己清理尾货、更换新品的时机,下手购买至少能比平时省下不少钱。
还有就是了解掌握一些葡萄酒的价格行情。目前很多互联网服务商都针对葡萄酒爱好者开发了一些工具性应用,诸如Wine-Searcher、Vivino、Wine Scanner,基于互联网大数据,当用户拍下或输入一款酒的图片和酒标信息后,就可以在数据库中找到相匹配的信息,看到酒款的酿酒品种、平均价格、品鉴记录、所属酒庄、评分和美食搭配等诸多信息。
当然就是主动加强葡萄酒的知识学习啦。日常饮用,商务宴请,馈赠礼品,收藏鉴赏,投资交易......如今葡萄酒在生活中出现的场景越来越多,价值也越来越大,系统学习一些葡萄酒的知识,不做无知小白,你不仅可以避免买到名不副实的伪劣酒,更可以抄底捡漏,尽情薅商超卖场的羊毛。
如果你动心想要学习葡萄酒,目前在认可度高的英国WSET品酒师体系,侍酒师认证课程ISG、法国CAFA葡萄酒学院等葡萄酒教育课程,都值得你去参加学习。
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特种的葡萄酒你知道吗?
你知道特种的葡萄酒是什么?特种葡萄酒就是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法所酿成的葡萄酒,也称为低酒精度饮料。特种葡萄酒是用新鲜葡萄或者葡萄汁在采摘或酿造是采用特种方法酿成的酒。它含有很多种维生素,营养丰富,具有舒筋、、养颜、润肺之功效。一般来说,一瓶葡萄酒的复杂程度是很难让人想像的,不光是栽种品种混合