不少希望从事红酒事业的朋友都曾这样问笔者，究竟波尔多是什么意思呢?是一个城市，还是一个葡萄酒产品?其实波尔多是法国西南部的一个港口城市，而且是继巴黎、里昂、马赛之后的法国第四大城市，这个城市不但是阿基坦大区的首府，而且还是吉伦特省的首府。
在历史上，波尔多曾经是欧洲军事重要基地，甚至现在也是法国军事和航空研究制作的中心，并且是法国战略核弹研究和物理研究的核心基地，拥有原子能研究中心以及非常高科技的兆焦激光计划研究基地等等。
在波尔多这个城市，不但风景秀丽，拥有丰富的旅游资源，而且还有诸多中世纪就保存下来的城堡，加上这里是世界的葡萄酒产区，因此波尔多因此而闻名于世。
如何存放香槟?
对于香槟爱好者来说，香槟的存放也是一大难题，下面让小编来介绍一下香槟的存放条件和方法吧!香槟的窖藏条件香槟，从本质上来说跟传统的静态酒没什么两样。所以香槟的储藏，依然需要遵循传统静态酒的储藏方法。其中，香槟储藏环境中的温度及湿度至关重要。如普通葡萄酒一样，酒窖中的香槟需要静置在恒定12℃，相对湿度75的环境中。至于摆放
每两年，在波尔多将会举办一次酒展，适逢庆典，必然会让更多喜欢葡萄酒的朋友来到这个城市参加欢乐大聚会。
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酒越陈越香？是真的吗？
对于白酒无人不晓，“酒越陈越香”这句话大家都听说过，也都相信。但是提及原因，相信很多朋友就不知道了。下面就来看看为什么“酒”越陈越香吧。“酒越陈越香”是有一定的科学道理的。一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒味，经过一定时期的贮存，酒体变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。白酒
