dgddi 规定:在法国境内销售的葡萄酒都必须贴上这个 “美女人像” 的标识,出口到其他国家销售的法国葡萄酒可以不贴这个标识。
那为什么有时我们也会碰到带有这个图案的法国进口葡萄酒呢?这是因为生产商本没有打算出口该款葡萄酒,计划在国内销售,于是在酒帽上贴上了这个标识。而恰好这时,进口商的需求量增加,超过了原本计划好的出口配额。那这时,生产商可以从法国本土销售的配额中提取一些,于是贴有这个标识和没有贴有标识的葡萄酒一起进口到国内。
法国葡萄酒酒帽上的美女是谁?
这个美女叫玛利亚娜(marianne),她是法国的绰号也是法国的象征,代表着自由、民主和博爱。玛利亚娜(1536�D1624)原是一位西班牙作家。17 世纪初,一位叫弗朗索瓦?拉瓦亚克的天主教徒由于受到玛利亚娜著作的启发,于 1610 年刺死了法王亨利四世。19 世纪中叶,法国共和人在推翻帝制、建立的斗争过程中,为了纪念
综上所述,这个头像只代表葡萄酒在法国已经完税,可以在法国本土流通和销售,但与是否是真正法国进口葡萄酒没有必然联系,因为进口酒可以不贴有这个标识。
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通过余味判断葡萄酒品质
干涩型余味红葡萄酒的苦涩源自单宁,而白葡萄酒的苦涩则来自酚类物质。苦涩感是一种收敛感,是唾液与水溶单宁发生反应的结果。余味中伴有苦涩感并不是一种受人欢迎的感觉,但却非常适合搭配与脂肪含量丰富的食物。描述余味苦涩的红葡萄酒术语:耐嚼的、结实的、有层次的、内敛的、干草味、牛至味、苦巧克力味、艰涩的、生硬的等。描述余味苦涩的
