埃文摩尔酒庄（Avonmore Estate）位于澳大利亚的维多利亚州（Victoria）产区，是当地一座比较的酒庄。
罗伯（Rob）和布莱恩（Bryans）是埃文摩尔酒庄的庄主，该酒庄原先是一座农场，多年来一直用生物动力法生产出许多品质的安格斯牛羊肉。后来，两人开始将工作重心转向种植葡萄和酿造葡萄酒。1996年，他们先种植了2.4公顷的西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），随后又增种了桑娇维塞（Sangiovese）、品丽珠（Cabernet Franc）和维欧尼（Viognier）等葡萄品种。2000年，埃文摩尔酒庄发布了酒庄的第1个年份葡萄酒，该款酒刚上市销售就得到了众多消费者的喜爱，随后出口到多个国家进行销售。2004年，酒庄进行翻修改建，不仅改造了原有的厂房，还新增了很多先进的酿酒设备。
奥克丹酒庄是什么等级？
奥克丹酒庄（oakdene vineyards）位于澳大利亚维多利亚（victoria）的吉龙（geelong）产区，是该产区内一座集休闲、旅游、度假为一体的精品酒庄。2001年，伯纳德·霍利（bernard hooley）和伊丽莎白·霍利（elizabeth hooley）夫妇买下了奥克丹酒庄。随
埃文摩尔酒庄一直坚持使用生物动力法来种植葡萄，例如用环保无公害的方法对土地进行施肥；在种植过程中不使用杀虫剂、剂和除草剂等农药。此外，布莱恩还会收集农场里的羊粪作为葡萄树的天然肥料。因此，埃文摩尔酒庄被澳大利亚的权威机构评为“一级有机庄园”。
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道奇酒庄是什么等级？
道奇酒庄（dodgy brothers wines）创建于2010年，是迈拉仑维尔（mclaren vale）产区内一座非常年轻的酒庄，酒庄以其独特的运营模式在澳大利亚葡萄酒行业中占得一席之地，呈快速稳步的发展态势。道奇酒庄较初的创始人彼得·博尔特（peter bolte）是一位土生土长于迈拉仑维尔产区的葡萄
