低度酒日渐受欢迎。据葡萄酒烈酒交易协会(WSTA)和葡萄酒信息研究中心发布的调查数据显示,在英国,超过三分之一(35%)的女士和四分之一(27%)的男士越来越青睐于低度的葡萄酒。有59%的饮酒者在购买葡萄酒之前会认真阅读标签上的葡萄酒酒精成份,其次才是葡萄品种、促销优惠、品牌、原产国、朋友评价和原产地。
在报道中还可看出:
(1)虽然白葡萄酒仍然比红葡萄酒更受消费者的欢迎,但是人们日渐喜欢上桃红葡萄酒,而桃红葡萄酒的销售量也在增长。
(2)虽然澳大利亚葡萄酒的销售量曾有些许下降,但是消费者仍然喜欢澳大利亚葡萄酒胜于喜欢法国葡萄酒。
(3)在日常生活中,有三分之一的消费者愿意花费4-4.99英磅购买一瓶葡萄酒,有三分之一的消费者则愿意花费超过5英磅来购买一瓶葡萄酒,只愿意花费3-3.99英磅的消费者只占四分之一。在商务交际中 ,大部分的消费者会花费超过12英磅去购买一瓶葡萄酒。
民谣中的饮酒文化
饮酒的民谣不少,大多是劝酒令。透过这些劝酒令,可以反映社情民意,更可以瞥见国人的千古饮酒文化。劝酒令中雅一点的如“酒逢知己千杯少”、“舍命陪君子”;俗一点的如“感情深,一口吞,感情浅,舔一舔”。民谣反映社情民意。这些年加大改革开放力度,强调与接轨,强行劝酒,硬要把人灌醉的劝酒令少了,反映世风民情的民谣多了起来。比如,“
(4)在选购葡萄酒时,相较于促销优惠,消费者更注重葡萄品种。
葡萄酒烈酒交易协会(WSTA)的执行总裁Jeremy Beadles说,越来越多的消费者青睐于低度的葡萄酒,尤其是在工作日中和午餐时间。零售商和葡萄酒生产商也有志于拓宽低度葡萄酒市场。
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宝宝满月酒习俗
满月酒的习俗来源于古代,汉族人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。这个时候,家长为了庆祝孩子度过难关,祝愿新生儿健康成长,通常会举行满月礼仪式。该仪式需要邀请亲朋好友参与见证,为孩子祈祷祝福。“做满月”要办两件事,一是“剃满月头”,二是“办满月酒”。“剃满月头”即剃除胎发(有的也称“血发”)。剃满月头有把理发师