霞多丽干白葡萄酒的基本资料:
产地/产区:澳大利亚(Australia)/南澳(South Australia)葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)
参考年份:2008
等级:澳大利亚优质酒庄
酒精度:13.5%
容量:750ML
霞多丽干白葡萄酒可以和什么食物搭配着喝?
肉类搭配与未经橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒,选择以下肉类搭配佐餐,如:鸡胸肉、火鸡胸肉、猪大排骨、大比目鱼、鲑鱼、鳕鱼、鲟鱼、油薄皮鱼、大西洋鲑鱼、龙虾、螃蟹、扇贝、虾、蛤蚌、牡蛎等。香料和香草搭配适合与龙嵩叶、荷兰芹、百里香、柠檬皮屑、墨角兰、白胡椒、青葱、家禽佐料等香料或香草类搭配。奶酪搭配适合与柔软-半柔软的牛乳奶酪
品尝温度:5-8℃
饮用时间:提前开瓶10分钟饮用
酒品描述:这是一款优雅而清晰带着水果味的霞多丽。它的口感让你联想到充满活力的绿色和柑橘甜瓜的新鲜混合, 以清晰和干净的味道收尾。
配餐建议:白灼鱼虾类以及贝类食物。
参加南澳大利亚阿德雷得区酿酒得分:94/100
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霞多丽白葡萄酒怎么样
霞多丽(chardonnay)也译作莎当妮,原产法国勃艮第(bourgogne)。因为霞多丽适合各类型气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界各大产区都有种植。她是一个不寻常的品种,因为她无论在寒带,还是在热带都能酿造出诱人的葡萄酒,她的水果香气会根据它种植的地区而变化。在凉爽的气候带,例如夏布利,葡萄酒