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卡瓦起泡酒为什么被称为“西班牙的香槟”？
相比起风头正劲的意大利普罗塞科（prosecco）起泡酒，西班牙的卡瓦（cava）显得有些低调。实际上，cava未能取得像普罗塞科一样的成功，很大程度是因为许多消费者对它有所误解。西班牙的加泰罗尼亚地区（catalonian）每年可以卖出数百万瓶的cava起泡酒，但其中大部分都是非常廉价的酒款，导致很多人对cava的印
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黄酒是什么，黄酒的主要口味与分类？
黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为 原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的酒精饮料的统称。黄酒分为四种口味：元红、加饭、善酿、香雪对应的就是干型、半干、半甜、甜型。黄酒入门，黄酒是什么，黄酒的主要口味与分类？1、干型黄酒：干型黄酒，“干”表示酒中的含糖量少，糖分大多发酵变成了酒精，总糖含量
