君度酒属于水果类利口酒,君度橙酒是使用一种像桔子的青色果子,蒸馏后混合酒精、糖和水,得到酒精含量为40%的酒精饮料。
君度(Cointreau)橙酒水晶般色泽,晶莹澄澈。酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。
要得到完美的君度,必需通过蒸馏获得甜味、苦味橙皮的精华部分,再将其与优质的纯酒精、糖、水混合,然后合成酒精度为40%的优质成酒。整个过程中所有的精挑细选都是为了保证其纯正适中的口感。
什么是村庄级红酒?
村庄级红酒是指,法国aoc等级下地区分级,分别是大区级、地区级和村庄级,产地越小,质量越好,而村庄级红酒就是aoc级别中较好的。地区的分级体系波尔多地域辽阔,约有13万公顷葡萄园,年产8亿瓶葡萄酒,共分为57个aoc法定产区,占法国aoc产量的四分之一。从大产区到的村庄,产地越小,出产的酒品质就越高,这些aoc大致可分
因此,君度的口感很独特,香醇而且丰富。虽然调配均衡,但其以浓烈而温和,清凉却温暖,苦涩带甘甜的强烈对比给人以耳目一新的味觉新体验。
要尽情体会君度的魅力,莫过于加冰块饮用,酒味芳浓柔滑,轻尝浅啜,乐趣无穷,方法是:在古典杯中加3-4块小冰块,然后将一份或两份君度酒,慢慢倒入杯内,待酒色渐透微黄,经柠檬皮装饰既可享受清凉甘甜的美酒!
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澳新批准聚天冬氨酸钾作为稳定剂用于葡萄酒
据海关总署官网2019年1月3日消息,2018年12月18日,澳新食品标准局(fsanz)发布69-18号通告,批准聚天冬氨酸钾(potassium polyaspartate)作为稳定剂用于葡萄酒,允许的使用限量为100mg/l。据了解本次申请由enartis pacific pty ltd.提出,根据fsanz危害