科幻机器人葡萄酒发酵罐问世

　　一名意大利科学家发明了一个酷似《星球大战》中的机器人的葡萄酒发酵罐，它可以通过传感器检测到生产出来的葡萄酒的量。

　　这个叫做Genesis的葡萄酒机器人是Donato Lanati博士的发明，Lanati博士是位于皮埃蒙特的意大利葡萄酒研究公司Enosis Meraviglia的负责人。

　　这个机器人酷似来自星球大战的宇航技工机器人R2-D2，它能装下200公斤的葡萄，并能生产出100公升的葡萄酒。Lanati博士说道：“这个跟人类很相似的外星人有一个大脑，而且还有一颗宽大的心。”

　　在机器人发酵罐中经历过发酵后，Lanati博士会将葡萄酒转移至用彩灯照明的温控室进行进一步的发酵。

宁夏“高位嫁接”突破葡萄育种瓶颈

日前，借助科学院的科技力量，宁夏回族自治区农业育种专项酿酒葡萄育种项目启动。该项目与宁夏葡萄产业科技需求进行“高位嫁接”，以期解决制约宁夏葡萄产业发展的瓶颈。葡萄产业是宁夏重点发展的具有竞争力的特色优势产业，打造种植规模百万亩、产值千亿元、世界公认的优质葡萄酒产区，必须要有优质的、抗逆性好的、适合贺兰山东麓环境的酿酒葡

　　机器人可以感应检测到葡萄的糖分含量、PH值和花青素，从而将每一颗葡萄中的精华部分提取出来，它还能够控制葡萄的浸渍、氧化和压榨。透过一块树脂玻璃可以看到，机器人的头和身体部分都是独立工作的。

　　Lanai博士将用Genesis来酿造一些本土葡萄品种葡萄酒，这些本土葡萄分别来自皮埃蒙特、卡拉布里亚、西西里、撒丁岛和托斯卡纳地区的试验葡萄园。