新西兰葡萄酒的历史相当短,但发展速度却非常惊人。
新西兰南北两岛狭长,四面环海,土壤肥沃,日照充沛。
重要的产区有霍克斯湾(Hawkes)、奥克兰(Auckland)、吉斯伯恩(Gisborne)、万宝龙(Marlborough)四大产区。虽然新西兰出产的红葡萄酒品质不差,但白葡萄酒还是占了产量的90%,在南岛万宝龙区出产白沙威浓葡萄酒(Sauvignon Blanc)更以香味丰富浓郁、雅致清新闻名世界。
宁夏贺兰山地产区
贺兰山东麓地处银川平原的西部,系黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带,总面积为362万亩,其中有120万亩适宜发展葡萄生产。属中温带半干旱气候区,年平均气温8.9℃,4-9月活动积温3289℃,日照时数3029.6小时,年降雨150-200mm。这里沙砾结合型土质透气,土壤有机质含量高,加上干燥少雨,光照充足,
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新疆葡萄产地
新疆地区主要的葡萄产区包括吐鲁番盆地的鄯善,玛纳斯平原和石河子地区。此区土壤为砂质土,气候干燥,无病虫害,有效积温高,日照充足,昼夜温差大,有利于糖份的迅速积累,但由于夏季温度过高,成熟迅速,致使葡萄糖高酸低。尽管如此,一些地方仍不失为生产特色葡萄酒的好产区。鄯善地区属暖温带干旱区,年活动积温4500-5000℃,热量