葡萄酒大师(Master of Wine)是由英国葡萄酒大师协会(The Institute of Masters of Wine)颁发的一项资格认证,是葡萄酒行业荣耀的头衔。要想成为一名葡萄酒大师,需要一路过五关斩六将,道路可谓艰辛且漫长。所以,时至今日,也仅有356位行业佼佼者得到这一称号。这356名葡萄酒大师也可以说是“资深”的葡萄酒爱好者,虽说来自29个国家和地区,但大多驻扎于葡萄酒产区,如法国和美国。截止目前,官方数据显示,偌大的亚洲也只有8位常驻的葡萄酒大师而已。
这八位分别是:李志延(Jeannie Cho Lee MW),常驻香港,于2008年成为葡萄酒大师;黛布拉・梅宝(Debra Meiburg MW),常驻香港,于2008年成为葡萄酒大师;安妮特・斯卡夫(Annette Scarfe MW),常驻新加坡,于2012年成为葡萄酒大师;谭英贤(Ying Hsien Tan MW),常驻新加坡,于2015年成为葡萄酒大师;大桥健一(Kenichi Ohashi MW),常驻日本,于2015年成为葡萄酒大师;索娜尔・赫兰德(Sonal Holland MW),常驻印度,于2016年成为葡萄酒大师;马克・ 皮戈特(Mark Pygott MW),常驻台湾,于2016年成为葡萄酒大师;赵凤仪(Fongyee Walker MW),常驻,于2016年成为葡萄酒大师。
侍酒师大师和葡萄酒大师有什么差别?
对葡萄酒行业有所了解的人可能都知道业内的两大头衔:葡萄酒大师( of wine,简称mw)和侍酒师大师( sommelier,简称ms)。葡萄酒大师和侍酒师大师都源自英国,但这也是它们除了难度极高以外的仅有的共同点了。虽然这两种“大师”都能够代表葡萄酒知识的权威,但是二者关系不大,资格考试的系统也完全不一样。葡萄酒大师
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要成为品酒师或侍酒师需要参加什么葡萄酒培训?
目前上的葡萄酒培训项目主要有以下四个:侍酒师认证课程(international sommelier guild,简称isg)高级侍酒师理事会(court of s sommeliers ,简称cms)葡萄酒大师协会(institute of s of wine ,简称imw)英国葡萄酒及烈酒教育基金会(winespi