里奇蒂酒庄(Rickety Gate Wines)位于西澳洲的大南部地区(Great Southern)葡萄酒产区。
里奇蒂酒庄由拉塞尔(Russell)和琳达・哈伯德( Linda Hubbard)创建。1999年,拉塞尔和琳达发现贝内特山脉(Bennett Ranges)拥有种植葡萄的良好条件,于是购买了一片土地决定种植葡萄。2001年1月,他们告别了热闹和喧嚣的城市生活,怀揣着梦想来到了西澳洲的丹麦小镇,从此开始了葡萄种植和葡萄酒酿造的生活。
里奇蒂酒庄的葡萄园位于贝内特山脉朝北的斜坡上,那里气候凉爽,土壤类型主要为红桉壤土(Karri loams)和黏土,有利于葡萄的生长。2000年9月,酒庄完成葡萄栽种,主要种植了4.5 英亩的梅洛(Merlot)、2英亩的雷司令(Riesling)和1英亩的黑皮诺(Pinot Noir)与霞多丽(Chardonnay)。葡萄园较大限度地减少了化学药剂的使用,采用有机叶面喷雾剂,防止葡萄受到化学污染。管理者对葡萄的糖分和酸度实时监控,通过对葡萄的香味特征进行评估,从而确定收获的确切时间。在葡萄的收获期,酒庄通常在凉爽和干燥的时候手工采摘葡萄,再经过手工二次筛选,保证了葡萄的品质。
露诺-帕平酒庄是什么等级?
露诺-帕平酒庄(domaine pierre luneau-papin)位于卢瓦尔河谷(loire valley)南部,距离南特(nantes)20公里。该酒庄出产的葡萄酒在各大葡萄酒赛事中屡获殊荣。目前,酒庄出产的葡萄酒有60用于出口,销往世界各地。皮埃尔·露诺(pierre luneau)和妻子莫尼克(m
里奇蒂酒庄在完成葡萄园的栽种后,修建了酿酒厂。目前酒庄的酿酒师是约翰・韦德(John Wade),他曾被的酒品家詹姆斯・哈利德(James Halliday)评为“西澳洲较有经验的酿酒师”。在葡萄酒酿造过程中,他亲自监管和控制整个酿酒环节,确保每个环节都准确无误。酒庄第1款葡萄酒的酿酒葡萄是2002年4月收获的梅洛,这些葡萄在开放式的发酵罐中发酵,再经过全新的法国橡木桶将近一年的陈酿,于2003年2月装瓶,2003年7月发布。
里奇蒂酒庄自成立以来已发布的酒款有2009 Reserve Merlot、2008 Reserve Cabernet Sauvignon、2006 Reserve Cab Sauv & Shiraz和Summer Red等。这些酒深受业界好评和广大消费者的喜爱。
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加莱酒庄是什么等级?
加莱酒庄(calais estate wines)位于澳大利亚的猎人谷(hunter valley)产区,是该产区内一座设备齐全、自给自足的精品酒庄,以出产优质的葡萄酒而闻名。加莱酒庄地处猎人谷中心地区的波高尔宾(pokolbin)小镇,当地独特的土壤类型与自然气候为发展农业与种植葡萄创造了理想的条件。19世纪中期,加