马丁・杨德酒庄是什么等级?

   2024-09-27 1969
核心提示:马丁·杨德酒庄(maison martin jund)坐落于法国东北部的阿尔萨斯(alsace)产区,是一座传承了4代人的家族酒庄。1948年,马丁·杨和妻子放弃了摩洛哥的园艺生意,来到了科尔马(colmar)。科尔马被称为法国的威尼斯(venice),是阿尔萨斯的三大主要城市之一,也是阿尔萨斯葡萄
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  马丁・杨德酒庄(Maison Martin Jund)坐落于法国东北部的阿尔萨斯(Alsace)产区,是一座传承了4代人的家族酒庄。

  1948年,马丁・杨和妻子放弃了摩洛哥的园艺生意,来到了科尔马(Colmar)。科尔马被称为法国的威尼斯(Venice),是阿尔萨斯的三大主要城市之一,也是阿尔萨斯葡萄酒之路的中心城市。他们在此买下了7公顷的葡萄园,建立起马丁・杨酒庄。1973年,马丁・杨去世后,酒庄由女儿安妮・杨(Annie Jund)继承。就任庄主的8年间,她努力维持葡萄园的品质。1980年,安妮将酒庄交给了年仅24岁的儿子安德烈・迪克罗(Andre Ducros)。在安德烈和妻子米丽娅姆(Myriam)的悉心经营下酒庄开始向外扩展。如今,安德烈的两个子女塞西尔(Cecile)和塞巴斯蒂安(Sebastien)也开始涉足家族生意,为马丁・杨酒庄注入了新的活力。

  马丁・杨酒庄的葡萄园分布在希克维尔(Riquewihr)、邦维(Bennwihr)、阿梅尔斯克维(Ammerschwihr)、卡特藏塔(Katzenthal)、科尔马和图克海姆(Turckheim)小镇的山丘。其中包括了位于邦维、阿梅尔斯克维和图克海姆3镇的马克汉(Marckrain)、卡菲尔科普夫(Kaefferkopf)和布兰德(Brand)三座特级园。马克汉特级园富含红色的泥灰质黏土、砂岩和石灰岩,土质厚重,排水性佳;卡菲尔科普夫特级园坡度陡峭,土壤由黏土和花岗岩构成,产出的葡萄酒通常酒体饱满,适合陈年;布兰德特级园土层很浅,排水性能和热传导能力俱佳,产出的葡萄酒以独特的燧石气息和颇高的酸度闻名。葡萄园中种植了琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、白皮诺(Pinot Blanc)和麝香(Muscat)等阿尔萨斯法定葡萄品种。从1997年开始,马丁・酒庄推行有机农作模式,不再使用除草剂、化肥等化学制剂,减少耕种造成的环境污染。

克索维奇酒庄是什么等级?

克索维奇酒庄(john kosovich wines)位于澳大利亚西澳州(western australia)的天鹅地区(swan district)产区,是该产区内一座家族式精品酒庄。克索维奇酒庄由约翰·克索维奇(john kosovich)的父亲杰克(jack)及其兄弟几人共同创建于1922年。第1次世界

  马丁・杨酒庄的葡萄都由人工整串采收,以较大限度地保留葡萄的新鲜度和完整性。在酿酒方面,酒庄同样重视有机工艺,不仅放弃使用更加可控的商业酵母,完全使用葡萄皮自带的野生酵母发酵,而且极少加糖和各种人工添加剂。多样的风土结合传统的阿尔萨斯酿酒技术,成酒了酒庄优质多元的产品线。目前,酒庄的酒款包括风格简单直接、果味清新的阿尔萨斯葡萄酒,风味集中、口感复杂的特级园葡萄酒,以及用贵腐葡萄酿制的迟摘型甜酒。

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克拉尔酒庄是什么等级?

克拉尔酒庄(claar cellars)位于美国华盛顿州(washington)哥伦比亚谷(columbia valley)白崖地区(white bluffs),是当地一家的家族型酒庄。1980年,鲍勃·惠特莱奇(bob whitelatch)的父母艾德丽安(audrienne)和拉塞尔·克拉尔(r

 
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