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开瓶后的葡萄酒可以保存多久？
不管是举办派对后剩下的酒，还是在家中没有喝完的葡萄酒，已经开瓶一周了，要扔掉吗？别急，它也许能持续比您想象的更长时间...根据的一项研究，英国普通家庭平均每周丢弃两杯葡萄酒，加起来相当于333个奥林匹克游泳池，主要是因为认为这种葡萄酒不再适合饮用。 其实，葡萄酒开封后，通常能够保持几天新鲜，当然具体的时间是根据其风格而
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好的葡萄酒为什么用橡木桶贮藏？
橡木储酒历史悠久，源远流长，至今己有几千年的历史，世界的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。据英格兰酿酒史记载，在十七世纪，英国的制酒商为抗拒政府征收的麦芽税，他们制作大小不一的橡木桶，将所有的酒装入橡木桶中贮入山洞里，过了一年 后，他们将酒桶取出，奇迹出现了，他们发现酒的颜色变成金黄色，酒的味道异
