索来娜酒庄(Clos Solene)位于美国加利福尼亚州(California)帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区,是一座精品式酒庄。
索来娜酒庄建立于2007年,纪尧姆・法布尔(Guillaume Fabre)和索来娜・法布尔(Solene Fabre)是酒庄的创始人,酒庄的命名也来自两人的爱情故事。纪尧姆的家人过去三代都从事葡萄种植和酿酒事业,纪尧姆也不例外,从小就跟随家里人学习如何种植和养护葡萄。2000年,纪尧姆开始上大学,与此同时,纪尧姆的家人也将自家葡萄园卖给了,转战到葡萄酒商务上。碰巧在那时,纪尧姆遇上了自己的妻子索来娜。出于对葡萄栽培的热爱,纪尧姆一直想要酿造出集风土、气候以及自身经验为一体的酒体丰富的葡萄酒。2004年,为了发现新世界的葡萄酒,纪尧姆来到了美国加利福尼亚州,起初是在帕索罗布尔斯的一家酒庄工作,后来纪尧姆决心生产出带有自己风格的葡萄酒,于是建立了现在的索来娜酒庄。
索来娜酒庄的自有葡萄园位于帕索罗布尔斯产区,这里的土壤多为石灰岩和砾石,排水性良好,有利于葡萄地聚集风味。从葡萄园的修枝、剪枝到葡萄采摘后的筛选,索来娜酒庄都是采用人工的方式完成。
多纳提家族酒庄是什么等级?
多纳提家族酒庄(donati family vineyard)位于美国加利福尼亚州(california)的帕新斯(paicines),是一座小型的家族酒庄。多纳提家族酒庄由罗恩·多纳提(ron donati)创建。1998年,罗恩在帕新斯买下一片土地,开始种植葡萄,不久后又创立了多纳提家族酒庄。酒庄从200
目前,索来娜推出的酒款有瑚珊(Roussanne)、西拉(Syrah)、玛珊(Marsanne)、歌海娜(Grenache)等。
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捷夫林酒庄是什么等级?
捷夫林酒庄(domaine jafflin)位于法国勃艮第(burgundy)子产区夜丘(cote de nuits)的夜圣乔治(nuits-saint-georges)产酒村,是该酒村内一座家庭经营的高品质精品酒庄。捷夫林酒庄的历史较早可以追溯到20世纪20年代,但是1954年,雷米·捷夫林(remy ja