德文特酒庄(Derwent Estate)位于澳大利亚的塔斯马尼亚(Tasmania)产区,是该产区内的一座家族式精品酒庄。
德文特酒庄发展至今已有100多年的历史了。酒庄在进军葡萄酒行业之前主要发展畜牧业,自1993年起,酒庄开始种植葡萄树。随着规模的不断扩大,酒庄随后新建了酒窖和酿酒厂。现今,家族三代人共同负责经营和管理酒庄。
德文特酒庄的葡萄园位于德文特河(Derwent River)一侧朝北的斜坡上,德文特河不仅能够调节当地的气候,而且还能使太阳光反射到葡萄园中。凉爽的天气和充足的光照对葡萄的生长十分有利,园内土壤主要以石灰石和粘土为主。酒庄不使用杀虫剂和除草剂等化学农药,坚持采用科学无污染的方法来防治病虫害。截止到2003年,酒庄已经拥有面积为5.3公顷的葡萄园。酒庄一直致力于出产能够代表澳大利亚的优质黑皮诺(Pinot Noir)和雷司令(Riesling)葡萄酒。
威锐酒庄是什么等级?
威锐酒庄(domaine verret)位于法国勃艮第(burgundy)北部,是当地一座拥有悠久历史的家族酒庄。威锐家族自250多年前就在这片土地上种植葡萄树、酿造葡萄酒。那时酒庄酿造的大部分葡萄酒用于自饮或者以桶装出售,直到1958年,乔治·威锐(george verret)和乔思安·威锐(jo
约翰・舒思(John Schuts)于2014年加入德文特酒庄,并主持酒庄的酿酒工作。德文特酒庄在酿造白葡萄酒时,先把经人工采摘的葡萄再次进行筛选,然后将葡萄汁置入法国橡木桶中发酵。葡萄果实必须在采摘的24小时之内进行发酵,这样能够较大程度地保证葡萄的新鲜度。葡萄酒在发酵和陈年后在酒庄内进行装瓶发售。
现今,德文特酒庄出产了雷司令干白葡萄酒、灰皮诺(Pinot Gris)干白葡萄酒、长相思(Sauvignon Blanc)干白葡萄酒、霞多丽(Chardonnay)干白葡萄酒、黑皮诺干红葡萄酒和桃红葡萄酒等多款优质葡萄酒,深受消费者的喜爱。
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安斯特德酒庄是什么等级?
安斯特德酒庄(ansted & co.)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的班迪戈(bendigo)产区,由托拜厄斯·安斯特德(tobias ansted)创建于2003年。托拜厄斯·安斯特德在维多利亚地区已经有十几年的葡萄酒酿造经验,为当地的诸多酒庄酿造过许多出色的葡萄酒,同时他现