阿贺酒庄是什么等级?

   2024-10-16 932
核心提示:阿贺酒庄(domaine de laure)位于法国南罗纳河谷(southern rhone valley)的罗纳河谷丘(cotes-du-rhone)产区,是产区内一座家庭经营式酒庄。阿贺酒庄坐落在罗纳河谷丘南部的一座小村庄内,距离加德桥(pont du gard)4千米,酒庄有着超过80年的历史。经过三代人的经营,
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  阿贺酒庄(Domaine de lAure)位于法国南罗纳河谷(Southern Rhone Valley)的罗纳河谷丘(Cotes-du-Rhone)产区,是产区内一座家庭经营式酒庄。

  阿贺酒庄坐落在罗纳河谷丘南部的一座小村庄内,距离加德桥(Pont du Gard)4千米,酒庄有着超过80年的历史。经过三代人的经营,阿贺酒庄如今由维维安・克鲁泽尔(Vivian Cruzel)打理。2005年,维维安对酒庄的酒窖进行了一次装修,如今酒庄发展得有声有色。

  阿贺酒庄拥有自己的葡萄园,园内种植的葡萄品种包括西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和瑚珊(Roussanne)。气候方面,园内夏季炎热干燥,冬季则相对温和。的密斯托拉风(Mistral)从这里抚过,有利于葡萄园的空气流通,保持园内干燥。而这也就是酒庄为何取名为“lAure”的原因,“lAure”在奥克语(Occitan)里是“风”的意思。这种气候条件下出产的葡萄酒相当精致。葡萄园内的土壤类型多种多样,包括鹅卵石、泥灰岩、石灰岩和黏土等。酒庄选用来自不同地块的葡萄来酿酒,以达到糖分和酸度之间的完美平衡。

塞拉特酒庄是什么等级?

塞拉特酒庄(serrat)坐落于澳大利亚维多利亚州(victoria)的雅拉谷(yarra valley),是该产区内的一座小型精品酒庄。塞拉特酒庄由汤姆(tom)和纳德吉·卡森(nadege carson)共同创建于2001年。汤姆是一名酿酒师,曾经在优伶酒庄(yering station)工作过12年。在

  2005年,酒庄引进了不少传统和现代化的酿酒设备,包括不锈钢罐、管式换热器和橡木桶等,先进的酿酒设备和技艺有利于提升葡萄酒的品质。同时,酒庄非常注重节能环保,尊重大自然。对于不同类型的葡萄酒,酒庄采用不同的酿造方法。例如,红葡萄酒的酿造一般要经过冷浸渍、苹果酸-乳酸发酵和橡木桶熟化等工序。桃红葡萄酒则采用放血法(Bleeding)来酿造,发酵温度为15℃。酒庄出产的葡萄酒展现出罗纳河谷葡萄酒典型的柔顺与精致的特点。

  阿贺酒庄现已出售多款红、白和桃红葡萄酒,包括阿贺酒庄传统干红葡萄酒(Domaine de lAure Tradtion Rouge)、阿贺酒庄传统干白葡萄酒(Domaine de lAure Tradtion Blanc)和阿贺酒庄传统桃红葡萄酒(Domaine de lAure Tradtion Rose)等。其出产的红葡萄酒口感复杂而柔和,白葡萄酒和桃红葡萄酒则果香突出,口感清新。

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泽多维奇酒庄是什么等级?

泽多维奇酒庄(zetovich cellars)位于美国加利福尼亚州(california)中海岸(central coast)葡萄酒产区,在加州隆波克地区(lompoc)较为。泽多维奇酒庄是加州典型的小规模家族酒庄,它目前的拥有者是史蒂夫?泽多维奇(steve zotovich)。长久以来,史蒂夫先生的目标就是在中海

 
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