飞鲑酒庄是什么等级?

   2024-01-10 761
核心提示:飞鲑酒庄(flying trout wines)坐落于美国华盛顿州(washington)产区的瓦拉瓦拉谷(walla walla valley),是一座精致的小酒庄。飞鲑酒庄的庄主兼酿酒师是阿什利·特劳特(ashley trout)。阿什利一直以来都坚持在每年的二月到五月期间前往阿根廷的门多萨(mendoz
最新酒行业知识百科问答《飞鲑酒庄是什么等级?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

  飞鲑酒庄(Flying Trout Wines)坐落于美国华盛顿州(Washington)产区的瓦拉瓦拉谷(Walla Walla Valley),是一座精致的小酒庄。

  飞鲑酒庄的庄主兼酿酒师是阿什利・特劳特(Ashley Trout)。阿什利一直以来都坚持在每年的二月到五月期间前往阿根廷的门多萨(Mendoza)交流学习酿酒经验,而剩余时间则待在瓦拉瓦拉谷的酒庄内潜心研究。2010年,飞鲑酒庄被特罗酒庄(TERO Estates)收购。2011年2月,酒庄在瓦拉瓦拉市开设了品酒室。2014年9月,酒庄在瓦拉瓦拉市的较南部又建立了第二间品酒室。

  飞鲑酒庄没有自己的葡萄园,酿酒所需葡萄来自周边的四个葡萄园,其中之一就是文德罗葡萄园(Windrow Vineyard),这里白天有的光照和热量,夜晚因为蓝山(Blue Mountains)方向吹来的微风而凉爽,因此该葡萄园的葡萄在成熟时仍能保留高酸以达到平衡的结构。园内主要品种有梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。另外三个葡萄园则分别是位于哥伦比亚谷(Columbia Valley)的加玛斯葡萄园(Gamache Vineyard)、华盛顿州的孔诺瓦克葡萄园(Konnowac Vineyard)和芬尼山葡萄园(Phinny Hill Vineyard)。孔诺瓦克葡萄园盛产马尔贝克(Malbec),芬尼山葡萄园则因为常年的凉风很少受到冰霜的影响,以晚收葡萄为主。

艾比卡风酒庄是什么等级?

艾比卡风酒庄(abiqua wind vineyard)坐落在美国俄勒冈州(oregon)北部的威拉米特谷(willamette valley)产区,是一座小型的家族酒庄。皮特·巴芬顿(pete buffington)和玛莎·巴芬顿(marcia buffington)夫妇从2003年开始酿造葡萄酒

  酿酒师阿什利在阿根廷的经历使酒庄的葡萄酒也会带有一些阿根廷的风格。在酿造红葡萄酒,如马尔贝克葡萄酒时,阿什利会加入一些商业酵母,在发酵过程中会采用压帽的方式而不会淋皮,之后会用中性的法国橡木桶陈酿。

  目前,飞鲑酒庄已发布酒款有10款,其中只有1款白葡萄酒――特浓情(Torrontes)白葡萄酒,而红葡萄酒中较出名的是马尔贝克红葡萄酒。这些葡萄酒融合了门多萨和瓦拉瓦拉谷的风格,吸引了大批消费者。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《飞鲑酒庄是什么等级?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

库拉湾酒庄是什么等级?

库拉湾酒庄(koura bay wines)位于新西兰(new zealand)葡萄酒产区。自创建以来,酒庄不断出产高品质的葡萄酒,不少葡萄酒荣获奖项。库拉湾酒庄创建于1999年。酒庄出产的blue duck pinot noir 2005在伦敦葡萄酒与烈酒大赛(iwsc)上荣获奖,这再一次巩固了酒庄作为新西兰黑皮诺(

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON