卢弗利亚酒庄位于号称“普罗旺斯巨人”的旺图山(Mont Ventoux)脚下,紧靠历史古城奥利奇(Orange),是当地的较大家族性酒庄,由沙唐家族(Chastan)创建和打理。
1982年,塞尔日・沙唐(Serge Chastan)一手创办了这家酒庄,并将其命名为Lou Frejau,意为“圆鹅卵石”。该名字的灵感源自普罗旺斯民歌,也却葡萄园的土壤类型不谋而合。2003年,沙唐的妻子克里斯蒂娜(Christiane)也成为其得力助手。他们坚持传统,关注葡萄园生态保护,并在2010年开始酿造“绿色”葡萄酒。
在酒庄位于教皇新堡的葡萄园,土壤以黏土-石灰质为主,表层还有一层圆鹅卵石;而在普通罗纳河谷产区的葡萄酒,土壤则以贫瘠的砂子为主。这些葡萄园主要种植的红葡萄品种包括歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕怀合特(Mourvedre)、神索(Cinsault)、库诺瓦兹(Counoise)等;而白葡萄品种是克莱雷(Clairette)、白歌海娜(Grenache Blanc)、布布兰克(Bourboulenc)和瑚珊(Roussanne)等。
涡流酒庄是什么等级?
涡流酒庄(waterfalls road)位于新西兰的马尔堡(marborough)葡萄酒产区,一直由罗森家族(lawson family)负责管理。现由的酿酒师安德烈·帕里(andrew parley)担任酒庄的首席酿酒师。罗森家族的几代人都在马尔堡的阿沃特雷谷(awatere valley)生活和从事放牧
酒庄坚持生态种植法,力图“让葡萄酒如阳光般散满餐桌,在酒杯中如小鸟般欢歌”,让人们感受着普罗旺斯平原的各色风味。酒庄主要出产6款AOC级葡萄酒,分别是教皇新堡红和白,罗纳河谷丘村庄级红和罗纳河谷级红、白和桃红。此外,酒庄还出产大量的普通餐酒。
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肖纳德酒庄是什么等级?
肖纳德酒庄(chouinard vineyardwinery)位于美国加利福利亚州(california)的卡斯特罗谷(castro valley),是当地一座较为的酒庄。1977年,乔治·肖纳德(george chouinard)与妻子卡洛琳(caroline)及他们的两个儿子共同建立了肖纳德酒庄。酒庄从1