宣特尔酒庄(Shantell Vineyard & Winery)位于澳大利亚的维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区,是当地的酒庄之一。
作为一个家族型酒庄,宣特尔酒庄的历史并不算长,它是由肖恩・尚穆根(Shan Shanmugam)及其妻子图利德・尚穆根(Turid Shanmugam)于1980年成立的,他们现在也是酒庄的拥有者和经营者。
宣特尔酒庄的葡萄园初建于1987年,酒庄管理者把葡萄园的地址选在维多利亚州的迪克逊溪(Dixons Creek),他们用砖建造的葡萄园不仅壮观美丽,而且实用性很强,里面的不少设施和装备也非常现代化。葡萄园的面积适中,现在占地约16公顷,酒庄管理者在葡萄园里种植的葡萄品种以黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、赛美蓉(Semillon)和西拉(Shiraz)为主。
皮罗多尔酒庄是什么等级?
皮罗多尔酒庄(providore winery)位于澳大利亚西澳州(western australia)的玛格利特河(margaret river)产区,是该产区内一座小型的精品酒庄。皮罗多尔酒庄于2005年在玛格利特河产区成立,是皮罗多尔集团旗下的一个小酒庄。皮罗多尔集团拥有广阔的有机橄榄树林、果园、菜园和葡萄园,是
一直以来,宣特尔酒庄的目标是在保护环境的同时,出产维多利亚地区较高品质的葡萄酒。酒庄的管理者采用疏叶、疏花、疏果的方式来降低葡萄的产量,从而得到风味物质浓郁的葡萄果粒。此外,葡萄园中所有的枝叶修剪和葡萄采摘等工作,一切都由人工来完成。不仅如此,酒庄管理者在减少人工干预活动的同时,还详细监督和记录酿酒环节中的每一个细节,这样他们可以较大程度地改善酒庄葡萄酒的酿造技术。这些举措确保了酒庄出产的葡萄酒酒体优雅、果香浓郁,具有甜美的口感和自然的风味。
宣特尔酒庄出产的葡萄酒不仅赢得了广大消费者的青睐,同时也获得了媒体和葡萄酒专家的赞赏。近年来,酒庄出产较受欢迎的酒款有The 2009 Shantell Pinot Noir、2011 Shantell Semillon和The 2011 Shantell Chardonnay等。
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史纳普斯酒庄是什么等级?
史纳普斯酒庄(sinapius vineyard)位于澳大利亚的塔斯马尼亚(tasmania)产区,是该产区内的一座精品酒庄。2005年,沃恩·戴尔(vaughn dell)和琳达·莫里斯(linda morice)在北塔斯马尼亚的派珀·布鲁克(piper brook)地区购买了一块2公顷