海绿酒庄（Pimpernel Vineyards）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的雅拉谷（Yarra Valley）产区，是产区内一座家族经营的精品型酒庄。
海绿酒庄由马克・霍里根（Mark Horrigan）及其妻子菲奥娜・霍里根（Fiona Horrigan）共同创建于2001年。马克原本是一名心脏病医学家，但其实他与葡萄酒的缘分早在其父辈那里就缔结下了。马克的祖先较初居住于法国的孔得里约（Condrieu），那里出产非常有特色的白葡萄酒。1959年，马克跟随父母移居到澳大利亚。马克的父亲是一位狂热的葡萄酒爱好者，因此从很小的时候，葡萄酒就已经成为马克生活中不可或缺的一部分。
海绿酒庄的酿酒哲学可用一句话概括为――因地制宜，让土地、葡萄品种和酿酒工艺相得益彰。酒庄葡萄园所在地的土质为黏质壤土，酒庄结合该类型土壤的优缺点，采用旱地栽培技术来种植葡萄树。此外，酒庄还通过严格控制葡萄的产量来提高葡萄的质量。该葡萄园总面积为6公顷，葡萄酒年均产量约为24,000瓶。
皮洛山酒庄是什么等级？
皮洛山酒庄（mt pilot estate）位于澳大利亚的维多利亚州（victoria）产区，是该产区内的一座小型的家族式精品酒庄。皮洛山酒庄创建于1996年，其创始人是拉克伦·坎贝尔（lachlan campbell）和佩妮·坎贝尔（penny campbell），酒庄目前的酿酒师是马克·
受勃艮第（Burgundy）和罗纳河谷（Rhone Valley）等法国产区的酿酒传统的影响，海绿酒庄采用传统的葡萄酒酿造工艺。酒庄采用人工的方式对葡萄树进行修剪、疏叶、疏果，以及采摘、挑选。在葡萄酒酿造过程中，酒庄不使用任何化学物质，并尽可能地减少人工干预，以较大程度地体现出葡萄原有的品种特性和原始风味。海绿酒庄的葡萄酒在熟化及装瓶后，会继续在酒窖中存放一年，以便葡萄酒能够发展出更复杂的风味物质。
海绿酒庄主要出产霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒，其2010年份霞多丽受到了澳大利亚酒评家詹姆士・韩礼德（James Halliday）给予的92分高分评价，他称这款霞多丽“在口中好像打翻了果香瓶子”。
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喧嚣酒庄是什么等级？
喧嚣酒庄（kerfuffle wines）位于西澳大利亚的玛格利特河（margaret river）葡萄酒产区，是该产区内一座家族式精品酒庄。自1940年起，喧嚣酒庄现有的葡萄园地从较初的荒野之地先转变成蓄养牧场，然后再过渡到如今的葡萄种植园，经历了一个家族五代人的辛勤开垦。喧嚣酒庄继承了家族精神，对农业怀着极大的敬意
