隐秘橡木酒庄（Hidden Oak Winery）位于美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯（Paso Robles）产区，是当地一座家庭经营的精品酒庄。
隐秘橡木酒庄由迈克・詹姆斯（Mike James）和玛莎・詹姆斯（Martha James）夫妇共同创立。酒庄名字的来源跟这片土地息息相关。当时，园内种植了许多杏树，詹姆斯夫妇在采集杏仁时，发现了一棵隐藏在杏树丛中的橡树。为了纪念这次发现，他们把酒庄命名为隐秘橡木酒庄。直到今天，这棵橡树依然伫立在葡萄园内，与葡萄树一起茁壮成长。虽然詹姆斯夫妇之前没有从事过与葡萄酒相关的行业，但凭借着对葡萄酒的热情以及不懈的探索精神，1997年，他们成功地收获了第1批葡萄。随后，他们陆续推出贴有酒庄标签的葡萄酒，也打响了隐秘橡木酒庄的名号。
隐秘橡木酒庄的葡萄园坐落于珀玛埃尔（El Pomar）区的小斜坡上，有一定的坡度，光照比较充足，排水性良好，是葡萄生长的理想之地。在夏季，白天气候炎热，夜晚凉爽，且土壤里富含氮元素，有利于种植出优质葡萄。葡萄园的原有面积为22英亩，较近又额外扩增了80英亩。园内的大多数葡萄树都栽自1996年，其中，主要种植的葡萄品种为梅洛（Merlot）。此外，酒庄还种植了少量的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小西拉（Petite Sirah）和维欧尼（Viognier）。
遗物酒庄是什么等级？
遗物酒庄（relic wines）位于美国加利福尼亚州的纳帕谷（napa valley）葡萄酒产区，是该产区内一座颇有潜质的酒庄。遗物酒庄由迈克尔·希尔比（michael hirby）和沙茨·罗克莫顿（schatzi throckmorton）共同创建于2001年。希尔比曾任餐厅侍酒师，后来决心到法
隐秘橡木酒庄坚持低产高质的原则，所产的葡萄酒从陈酿到装瓶通常要花3-5年的时间。这时候，葡萄酒的水果风味、单宁和酸度都已达到较完美的状态，可即时饮用，品质，曾多次在国内和州际大赛中获得荣誉。在2014年的中央海岸大赛（Central Coast Competition）上，2010年份的隐秘橡木酒庄赤霞珠干红葡萄酒（Hidden Oak Winery Cabernet Sauvignon）和隐秘橡木酒庄魅惑干红葡萄酒（Hidden Oak Winery Encanto）都获得了金奖，同一年份的隐秘橡木酒庄梅洛干红葡萄酒（Hidden Oak Winery Merlot）则获得了银奖。
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唐格尔伍德酒庄是什么等级？
唐格尔伍德酒庄（tanglewood）位于澳大利亚维多利亚州（victoria）莫宁顿半岛（mornington peninsula）葡萄酒产区。唐格尔伍德酒庄在梅里克斯北部（merricks north）50英亩未开垦的原始林区种植了8英亩的葡萄树。1984年，酒庄创始人就在这里第1次种植了葡萄树。园区内种植有雷司令
