飞狐酒庄(Flying Fox Vineyard)位于美国弗吉尼亚州(Virginia)的尼尔森县(Nelson County),是一座家庭自营式酒庄。
飞狐酒庄由林恩・戴维斯(Lynn davis)和里奇・埃文斯(Rich Evens)创办于1999年。他们从2000年开始种植葡萄,已经营葡萄园多年,但是酿造葡萄酒的历史却不算长,2005年才开始首次酿酒,酒庄于2007年成立品酒室。酒庄名“飞狐”取自酒庄建筑上一个带有狐狸标志的风向标。
飞狐酒庄自营葡萄园面积为6.5英亩,种植的葡萄品种主要有梅洛(Merlot)、品丽珠 (Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和灰皮诺(Pinot Gris)。针对不同葡萄品种的生长特性,飞狐酒庄采用多种栽培模式。梅洛和品丽珠采用斯马特-戴森格子结构(Smart-Dyson Trellis)的栽培模式,有利于提高葡萄的结果率;而味而多采用新枝垂直分布(VSP)的栽培模式,使葡萄果实在成熟季节可以得到的光照,同时利于空气流通,降低病害风险。酒庄酿酒所用的维欧尼(Vigonier)来自飞狐酒庄家族成员乔恩・奇曼(Jon Zieman)和简・奇曼(Jane Zieman)在谢南多厄河谷(Shenandoah Valley)所经营的葡萄园。飞狐酒庄的酿酒师是林恩和里奇,同时还聘请了艾米丽・佩尔顿(Emily Pelton)作为酒庄的酿酒师顾问。
伊诺克舞步酒庄是什么等级?
伊诺克舞步酒庄(enochs stomp vineyard & winery)坐落于美国德克萨斯州(texas)东部,是一座风景如画的精致酒庄。伊诺克舞步酒庄创立于2004年,庄主是阿尔塔斯·科治林伯格(altus koegelenberg)和乔恩·克拉尔(jon kral)。酒庄的坐地面积
目前,飞狐酒庄的葡萄酒年产量约为2,000箱。飞狐酒庄已经发布的酒款有品丽珠干红葡萄酒(Flying Fox Vineyard Cabernet Franc)、梅洛干红葡萄酒(Flying Fox Vineyard Merlot)和味而多干红葡萄酒(Flying Fox Vineyard Petit Verdot)等。
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圣玛格利特酒庄是什么等级?
圣玛格利特酒庄(st margarets vineyard)位于澳大利亚西澳洲(western australia)的玛格利特河(margaret river)产区,是该产区内的一座精品酒庄。圣玛格利特酒庄是由基思·斯科特(keith scott)和莎莉·斯科特(sally scott)夫妇共同创建