一千个人心中有一千个哈姆雷特,但是一千瓶酒中,可能只有一瓶好酒。到底什么才是好酒?好酒是什么?
“给我来一瓶82年的拉菲!”大家熟知82年拉菲,有名的来源,是赌神发哥的一句台词。
至于为什么82年的拉菲这么好,且不论它背后的性,也不分析那一年的葡萄到底有多好,我想说的是,红酒好不好,心情重要。
当年因为葡萄酒界牛掰的网红-罗伯特。帕克喝了这拉菲的红酒之后给了满分,加上“各种原因”这个82年拉菲火上天了,以至于到21世纪的现在82年拉菲还是大众心中的神酒。
总有人问我,什么红酒好喝?
我往往不会长篇大论的去介绍知识,我只会回答他,酒和喝的人心情有关,朋友莞尔一笑,从此再无问过。
人生百味,总和某个状态有着很重要的关联,这个关联就是心情。喜怒哀乐总能影响一件事情的结果,当我们喝红酒时亦是如此。喜悦时,路边小店的廉价红酒,没有雪茄和上等牛排也一样能让你觉得好喝至极,满口果香,回味悠长,所有的味蕾都像蜜糖一样。
什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?
说到葡萄酒,总有人认为是舶来品,可是葡萄酒究竟起源于何时何地呢?这恐怕就知者甚少了。其实,对于刚入门的人来说,可能不懂的还有很多。那么,到底什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒又有哪些区别呢?这一系列问题看似简单,可是你都答得上来吗? 1、葡萄酒起源于何时何地? 葡萄酒是世界
悲伤时,即便是酒庄的绝版限量红酒在你口中,也必将索然无味,味同嚼蜡,甚至不如那几块钱的烈酒冲击咽喉。一般来说人的味觉是比较稳定的,但是如果排除掉日常影响和器质性病变,情绪是有可能会导致味觉的丧失或变化,因为情绪的变化会带来一系列生理的变化,从而影响味觉的真实感受。
其实80%的人在喝红酒的时候,都是迷茫的!既然是迷茫的,我们何苦要去弄清楚它到底是什么酒庄,什么年份、什么味道、那个产区呢?喝红酒的时候,越是简单一点越能感受红酒本身的力量,就着自己当下的心情喝吧,酒好酒坏,自然明了。
到底什么才是好的葡萄酒呢?情圣+学霸的法国马卡龙是这样喝酒的:
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麦克格拉尚酒庄是什么等级?
麦克格拉尚酒庄(mc glashan estate)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的吉龙(geelong)产区,是该产区内一座家庭经营的精品酒庄。麦克格拉尚酒庄由拉塞尔·麦克格拉尚(russell mcglashan)和简·麦克格拉尚(jan mcglashan)共同创建于1995年。麦