期望酒庄(Domaine des Esperances)位于法国朗格多克-露喜龙(Languedoc- Roussillon)葡萄酒产区,是当地一家精品酒庄。
期望酒庄由马蒂一家建立于1999年。酒庄的现任庄主是巴尔萨泽・马蒂(Balthasar Marty)。在经营酒庄之余,巴尔萨泽还是一名电脑专家。现在,巴尔萨泽的三个女儿,亚历山大(Alexandra)、弗兰齐斯卡(Franziska)和尚塔尔(Chantal)都在积极地学习葡萄的种植与酿造,以便日后接手并管理酒庄。
期望酒庄的种植园占地面积为30公顷,其中14公顷土地用于种植葡萄树,剩余的16公顷土地用于种植松柏和迷迭香等一些植物。葡萄园所处区域阳光充沛、微风徐徐,气候十分温和。葡萄园内较先种植了黑歌海娜(Grenache Noir)、白歌海娜(Grenache Blanc)、西拉(Syrah)、佳丽酿( Carignan)、慕合怀特(Mourvedre)和神索(Cinsault)等葡萄品种。后来,酒庄又增种了马瑟兰(Marselan)和味而多(Petit Verdot)。期望酒庄的经营理念是通过有机的方式来管理葡萄园,并酿造出天然纯净的葡萄酒。在葡萄园的管理上,期望酒庄采用了三种不同的搭棚方式,包括简易搭棚法、传统搭棚法和Y型搭棚法。其中,Y型搭棚法能够促进葡萄对营养的吸收,加快其糖分的积累并较终成熟。
迈奥拉酒庄是什么等级?
迈奥拉酒庄(myola vineyard)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)产区,是该产区内一座小型精品酒庄。迈奥拉酒庄由谢丽尔·海因斯(cheryl hines)和安东尼·弗格森(anthony ferguson)创建于2003年。酒庄的前身是可耐弗庄园(conihfer park),园内
在酿酒方面,期望酒庄坚持小规模出产葡萄酒。葡萄成熟后,酒庄会通过人工的方式对其进行采摘和筛选。期望酒庄主要采取了传统的酿酒工艺。
目前,期望酒庄一共出产了7款葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。酒庄每年约出产25,000箱葡萄酒。其出产的葡萄酒大多品质优良,曾在朗格多克-露喜龙百大葡萄酒大赛(Concours Top 100 of the Languedoc-Roussillon wines)和2008年苏黎世葡萄酒节(The International Expovina Competition 2008)中获得不俗的成绩。
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罗哈库酒庄是什么等级?
罗哈库酒庄(domaine rogha crois)位于澳大利亚新南威尔士州的葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一,获得了澳大利亚的葡萄酒评论家的高度认可。罗哈库酒庄由大卫·克罗斯利(david crossley)和林恩·克罗斯利夫妇(lyn crossley)于1998年创立。该酒庄的葡萄树种植于199