黑色警戒线酒庄(Black Cordon Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是一座小型精品酒庄。
黑色警戒线酒庄由大卫・邓菲(David Dunphy)和凯伦・邓菲(Karen Dunphy)夫妇共同创建。邓菲夫妇2004年之前一直住在明尼苏达州(Minnesota),他们每年都会到纳帕谷游览2-3次,并和当地的酿酒师们畅谈关于葡萄酒的一切话题。2004年,邓菲夫妇迁居纳帕谷,在当地买下了他们的第1块土地,随后建立了黑色警戒线酒庄。酒庄聘请了世界酿酒师之一的保罗・霍布斯(Paul Hobbs)作为酿酒顾问,目前酒庄所有的葡萄酒都是在保罗自己的酿酒厂里酿造的,齐全的酿酒设备和精湛的酿酒工艺是高品质葡萄酒的保证。
黑色警戒线酒庄的葡萄园总占地面积为15英亩,从山顶到谷底皆有分布。酒庄酿酒主要采用生长在山坡上的葡萄,并辅之以种植在扬特维尔(Yountville)和库斯维尔(Coombsville)的葡萄,用大卫的话来说,这是为了使酿出的葡萄酒结构更平衡。酒庄酿制葡萄酒时,会根据每一个年份的具体情况,如葡萄果皮的厚薄程度等,来决定酿制温度。从葡萄的收获、酿制到葡萄酒的熟成、装瓶,这一过程要花费长达两年的时间。
驱动酒庄是什么等级?
驱动酒庄(driven cellars)位于美国加利福尼亚州(california)的塞拉丘陵(sierra foothills)产区,是一个小型家庭经营式酒庄。1993年,驱动酒庄庄主克里斯·希科(chris chinco)的父亲在塞拉丘陵的谢南多厄谷(shenandoah valley)买下了41英亩土地
黑色警戒线酒庄的葡萄酒均由手工酿制,果香、酸度、橡木桶风味和单宁等成分间的平衡性恰到好处,层次感十足。目前酒庄已推出的酒款主要有黑色警戒线赤霞珠红葡萄酒(Black Cordon Vineyards Cabernet Sauvignon)和黑色警戒线霞多丽白葡萄酒(Black Cordon Vineyards Chardonnay)等。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《黑色警戒线酒庄是什么等级?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
奥布里香槟是什么等级?
奥布里香槟(champagne aubry)位于法国香槟(champagne)产区,是一家年轻的独立酒庄。奥布里(aubry)家族在1790年创建了一家酿酒公司,从事香槟酿造与售卖。1991年正是公司创立的200周年,奥布里家族的孪生兄弟皮埃尔·奥布里(pierre aubry)和菲利普·奥布里想要